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她困難地吞了一口唾沫,終於下了決心一般,一鼓作氣道:“好既然姑娘想要奴婢的方子,奴婢斷沒有隱瞞之理,今兒就豁出去這吃飯的傢伙不要了”
她唇邊含著一絲鬼鬼祟祟的笑容,悄聲向阿離道:“其實,那材料也不能算什麼秘方,我們老家開酒樓飯莊子的很多都知道,就是一味米殼罷了……”
她將手在圍裙上揩了揩,開了頂櫃,從裡面悄悄拿出一個小罐子來,從裡面抓住一小把黑黃色的碎殼狀的物事,拿給阿離看,神秘兮兮地笑道:“姑娘瞧,就是這個,這是米殼,把它加入湯菜中一些,就會讓人吃過一次就惦記著第二次,隔幾日不吃就想得慌……我們老家那裡的酒樓老闆都用這個,生意都火得了不得……”
阿離驚訝地將那東西接過來,在手心裡捻了捻,又放在鼻子下面聞了聞,只覺得苦澀的味道里又夾雜著些異香異氣的味道。
“就這麼一丁點東西,就會讓吃它的人總是惦記著?”她有些不信。
“是的”李興媳婦猶自擔心阿離會覺得花五十兩銀子不值得,連忙急急地說道:
“姑娘不知道,這個米殼,又叫罌粟殼,可以止咳鎮痛,原是入藥的好東西;後來不知是誰發現,原來用它做菜也會讓人食慾大增,這可是千真萬確的,並非是我扯謊。您看夫人有多喜歡我做的水晶肘子就知道了”
第六十九章 冰山一角
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第六十九章 冰山一角
阿離驚訝地將那東西接過來,在手心裡捻了捻,又放在鼻子下面聞了聞,只覺得苦澀的味道里又夾雜著些異香異氣的味道。
“就這麼一丁點東西,就會讓吃它的人總是惦記著?”她有些不信。
“是的”李興媳婦猶自擔心阿離會覺得花五十兩銀子不值得,連忙急急地說道:
“姑娘不知道,這個米殼,又叫罌粟殼,可以止咳鎮痛,原是入藥的好東西;後來不知是誰發現,原來用它做菜也會讓人食慾大增,這可是千真萬確的,並非是我扯謊。您看夫人有多喜歡我做的水晶肘子就知道了”
阿離疑惑地將那“米殼”拈了一點放進口中嚐了嚐,苦澀微辣,實在是難吃得很,她連忙吐掉了。
“你給太太做這道加了米殼的水晶肘子,有多久了?”阿離皺眉問道。
“總有……三四年了吧。”李興媳婦掐指算了算。
阿離看了看手中那黑黃的渣子,又看了看灶上那鍋猶自骨嘟骨嘟冒著熱氣的肉湯,心裡隱隱覺得不妥。
“李家嫂子,我看你以後還是不要這麼做了,這東西吃下去會不會有什麼壞處,還不知道呢。”阿離面色凝重地說。
“哎喲姑娘,這怎麼會有壞處?這是治病的東西,藥鋪子裡也有賣的,很不便宜呢,您大概不知道?剛不是跟您說了,很多飯莊子都這麼用的,只會增加人的食慾,並沒有什麼問題。”
李興媳婦心裡腹誹著,臉上就帶出幾分不以為然來。
“就算是治病的藥,也不能平白無故的當飯吃著玩呀真要出點什麼事,你擔不起的。”阿離和顏悅色地笑著,伸手便將那小罐子拿下來放入袖中,隨口道:“嫂子說話是江寧口音呀,難道不是本地人?怎麼還說什麼……老家的飯莊子?”
李興媳婦便有些支吾,不自然地笑道:“出來的久了,家鄉口音也忘了……”
阿離笑了:“我看嫂子也就二十出頭嘛,能把家鄉口音都忘了,必是很小的時候就來本地了吧?居然對老家飯莊子的事還那麼清楚呀?”
李興媳婦愣了愣,便咳了一聲,乾笑道:“其實我也都是聽人說的啦,我一個婦道人家自然不知道這些的。”
“聽人說的?誰?”
“聽我男人說的。