第325章 麻婆豆腐。 (第2/5頁)
天下第一白提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
“咦咦咦……”
豆腐人人都吃過。
但是。
麻婆豆腐，眾人還是第一次吃。
正如現在大家一樣。
當麻婆豆腐那種特有的口感傳遞至味蕾，所有的食客瞬間給震住了。
“這是什麼味道？”
“不知道，感覺麻麻的。”
“我也是，感覺舌頭被麻住了，但特別的好吃。”
眾人並不知道這種麻味來自哪裡。
反正。
這豆腐吃到嘴裡，他們便感覺辣與麻同在。
“我喜歡這個麻。”
“我也喜歡。”
“哎，你怎麼不說話啊，評價一下。”
“評價毛線啊，再評價，豆腐都被吃完了。”
要說四川人喜歡吃辣。
這是事實。
但要說四川人喜歡吃什麼樣的辣？
這還真不好說。
但現在。
當這一碗麻婆豆腐出現之後，店裡所有的食客都明白了。
他們四川人確實喜歡吃辣。
但這種辣，並不是純粹辣椒的辣。
這種辣，他還應該加上一個麻字。
麻辣。
對。
他們四川人，喜歡吃的就是麻辣。
雖然這看起來很奇怪。
這種麻，這種辣他們是第一次吃。
但哪怕是第一次吃這種麻辣，他們便已經內心肯定。
未來他們一輩子喜歡的，恐怕就是這個味。
甚至。
他們還認為。
也許他們上輩子，吃的就是這種麻辣。
只不過這種味道並沒有傳承下來，從而消失了。
直到。
當江寧把這種麻辣再度還原出來，他們便找回了記憶當中的味道。
“主播，那個啥，這個麻婆豆腐好吃嗎？”
“主播，說好了直播的時候說一下感受，怎麼不說話了？”
“主播，主播，說話啊……”
還說什麼話啊。
這會兒，吃都來不及。
至於你說這太誇張了。
有什麼誇張的
再不吃的話，這一道麻婆豆腐就要見底了。
“我靠，這些傢伙餓鬼投胎啊，一下子就吃光了。”
“有這麼好吃嗎？”
“老闆，能不能給我來一盤麻婆豆腐。啊，我是沒有位置，我站著吃，我站著吃可以嗎？”
那位原本想吃肉沫的朋友。
可當他們看到清一色，幾乎所有的食客，都將麻婆豆腐吃得個乾乾淨淨時，他有些傻眼了。
不過。
親自到了店裡也不是沒有任何收穫。
雖然麻婆豆腐沒有吃到。
但影片裡面卻是公佈了製作麻婆豆腐的工藝。
工藝很簡單。
豆腐是普通的豆腐。
炒法也是普通的炒法，並不需要你具有大廚水準。
最為關鍵的是。
麻婆豆腐裡面加入了最為重要的一個佐料。
這個佐料，那就是花椒。
也就是說。
麻婆豆腐裡面的麻，就是這個花椒身上帶來的。
……
“兄弟們，這個麻婆豆腐我看了製作工藝，很簡單，就是在豆腐裡面加上花椒。”
“花椒，能吃嗎？”
“當然可以吃，不但能吃，而且非常好吃。我查了一下，花椒他是一味中藥，具有除溼的效果，與辣椒的功效差不多。能止痛，還能促進消化。
