第313章 歷史這種東西，沒有那可以編啊。 (第3/5頁)
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場的，仍然是義和堂。
上午義和堂表現不錯。
他們的青菜雖然沒有獲得第一，但也獲得了92分的平均分。
(
看情況還是可以進入到十大青菜榜的。
不過義和堂是廣省知名聯鎖餐館。
他們的志向不僅僅是奪得分類排行裡面的前十名，還要拿到分類的第一，甚至是這一次比賽的總冠軍。
所以，下午比試一開始，義和堂這一邊便已經做好了準備。
幾乎是主持人喊出名字，義和堂便將六大碗熱氣騰騰的雞肉給端了上來。
“各位老師，這是我們義和堂的手撕雞塊。”
對於這一道菜，義和堂這一邊無比的有信心。
這不。
他們只是將這一道菜端上來，現場圍觀者便一片叫好聲。
“好一道手撕雞塊。”
“這道菜我在義和堂吃過，那叫一個美味。”
“嗯，我也吃過，我覺得，義和堂這道手撕雞塊，應該在本省找不到對手。”
現場參觀的一些遊客也是眼光獨到。
當然。
對於評委來說，他們亦是識貨的。
做為美食專家。
幾乎所有知名的粵菜品牌，他們都吃過。
無疑。
義和堂的《手撕雞塊》，那叫一絕。
“早就想嚐嚐義和堂的手撕雞塊了，沒想到今天比賽的時候嚐到了，我先吃一口。”
“不錯，味道還是那麼正，這道菜，我給97分。”
“確實正宗，經典，這道菜我也給97分。”
“我想，這是我吃過的最好吃的雞，98分。”
有的時候。
名氣大有著巨大的好處，那就是大家都吃過。
哪怕沒有吃過的，也聽過。
這不。
現場20位評委當中，有接近一半的人吃過這道菜。
並且。
他們對於這一道菜還無比的喜歡。
此時拿來比賽。
分分鐘卻是獲得了一個驚人的分數。
隨著一個又一個打分。
這會兒，這一道義和堂的《手撕雞塊》，平均分卻是達到了驚人的97.5分。
這是目前為止的最高分，甚至，比之上午比試的《魚香茄子煲》還要多1.5分。
“強大，97.5分。”
“沒辦法，這道菜太知名了，義和堂能得這麼高的分很正常。”
“我估計，下午場義和堂要拿第一了。”
果然。
義和堂這道《手撕雞塊》出來之後，其他一眾餐館的雞肉菜品，都是紛紛被義和堂斬下馬。
哪怕有幾家端出來的雞肉確實很有創意，味道也很好，但最終平均分也沒有超過義和堂的手撕雞塊。
“估計江寧老師這一邊也可能要輸。”
有粉絲在討論區說道。
“嗯，有可能。”
其他人也是附和。
不過也有一些人不爽，說道：“難道義和堂的《手撕雞塊》天下無敵，是這個世界上最好吃的雞？”
“最好吃倒有些誇大，也不可能有。但其實呢，這個世界上對於味道這種東西，各人有各人的看法。也正因為如此，這才會有各個地方的菜。如果是北方人來吃這道菜，那就一般了。但可惜，這一次比的是粵菜。”
“是啊，粵菜裡面的這一道《手撕雞塊》，那便是一絕。而且，義和堂成立了20多年。據他們說，他們這一道菜還有100多年曆史。”
“100多年曆史就是扯了。”
