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活趕趕,可惜明天也不能出去砍柴了,等會兒你去隔壁衚衕給你傳忠大娘大成嬸子說一聲,明天別等我了。

不過沒關係,等上工了我打聽打聽,一個月咋的也有休息的時間。家裡的重活都攢著,等我休班的時候幹。

你沒事的時候,和小三子他們多去撿些煤核回來。不去砍柴,再不想辦法撿煤核,咱家冬天指望那點供應煤,怕是不夠燒……”

祖孫倆一頭一個,邊用力抻著被面,邊說著家裡以後的生活安排。

晾衣繩上的衣服被面都已經曬乾了,老太太帶著韓昭昭把被褥布料都給抻了一遍,疊整齊抱到屋裡壓到被垛下面,只等棉花彈完,就能重新做上了。

這時候太陽也不大了,祖孫倆又把棉花都收進西屋,疊放進炕櫃裡。

老太太又去後院牆根挖了個一米見方,深一米多的土坑。

韓昭昭人小力氣小,挖坑幫不上忙,被分派了拔蘿蔔的活。

可能是品種的問題,她們家的蘿蔔在韓昭昭看來,長的也不大,和她前世空間裡種的一兩米高,五六十斤的大白蘿蔔來,簡直沒法比。

不過味道還是不錯的,沒經過改良的老品種都是自留菜種,咬一口汁水豐富,一點兒不辣,還有些脆甜,蘿蔔香味嘎嘎正。

,!

這些青頭蘿蔔有兩畦,韓昭昭邊拔邊默數,一共有兩百三十多個,每個平均二十來公分,大多一兩斤重一個。

“今年的蘿蔔長的真勻乎,個頭都差不多大,夠咱家吃一年了。”

韓趙氏坐在板凳上,拿著把菜刀,邊砍蘿蔔纓子邊分類。

個頭大點的,長的順溜的放一堆,這是要埋坑裡保鮮,留著吃新鮮蘿蔔的。

個頭小點的,長的比較磕磣的放一堆,這些是要用來醃鹹菜曬蘿蔔乾的。

蘿蔔纓子也不能浪費,洗乾淨開水焯一下,曬乾後能吃一年不變質,等春天青黃不接的時候,熱水泡開後,做餡料蒸菜窩窩燉著吃都行。

祖孫倆忙到天黑,才把蘿蔔都收拾好。土坑裡埋了一百多個,大約兩百斤左右。

洗了一百多斤,囫圇個的醃了一半最小的,一米高八十公分直徑的陶瓷缸足有大半缸。

剩下的五十多斤蘿蔔,留下十幾個現吃,其餘的都切成手指粗的蘿蔔條曬上了,這些是醃五香蘿蔔乾的。

“你爸你媽最愛吃奶醃的蘿蔔乾了,今年他們沒口福呀!”

老太太低聲嘟囔著,“唰唰唰”的快速切著蘿蔔條。

“奶,晚上咱做啥飯呀?”韓昭昭趕緊轉移話題,天要黑了,該做飯了。

韓趙氏頭也沒抬,“等奶切完這幾個蘿蔔,一會兒就去做飯。

晚上咱喝蘿蔔麵疙瘩湯吧!奶還留著點豬大油呢,油罐子裡還剩下幾塊油渣子,一塊放進去,咱也開開葷。

明天奶就去上班了,也慶祝慶祝,晚上就吃白麵的。”

吃白麵好呀!雖然糧站供應的麵粉顆粒有些粗,顏色也有些發黃,但也是現在最好的細糧了。

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:()穿越荒年之情繫四道溝

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