第42章 一頓正宗的京派川菜 (第1/3頁)

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這才是李副廠長內心最欣慰的。從小事中就能看出人家是個會做人並且懂得知恩圖報的好人，李懷德當然不願意自己辛勤耕耘的結果，變成一個恩將仇報的小人。“對了，今天中午軋鋼廠有重要的客人需要宴請。這幾位是來自於我們最尊貴的朋友那邊的機械專家。午餐的準備工作必須做到位，切莫怠慢了那邊過來的各位專家”。

談笑間，李副廠長變得鄭重其事，提到從老兄弟那來的機械工程師。何雨柱點頭表示同意：“廠長您別急，我定會好好烹調美食，爭取讓他們盡享美餐。對了，副廠長，你能打聽得到那邊來的人的飲食偏好不？我要針對不同的人烹飪他們喜歡的佳餚。國內菜餚我是精通的，外國風味我也有一些拿手菜，希望知道他們的口味，方便我的前期準備。”

關於如何待客的問題，在此何雨柱顯然是專業級別的存在。想要照顧到這邊來交流的老大哥國機械工程師的話，的確得根據每個人口味來制定相應的菜式。“可以的，你去忙你的，我會專門幫你打探一下他們的資訊。回頭再來告知你結果。” 副廠長回應道。

“好的，李副廠長，那我就先去忙了。”

何雨柱拎著空手提包離開了李副廠長的辦公室，一路來到食堂，先找黃主任報到，然後徑直走進了後廚。

“柱子，你探親回來了？一切都順利嗎？”楊師傅正在忙著磨刀，看見何雨柱，抬眼笑問道。

“嗯，回來了，還算順利。楊師傅，您這是在磨刀呢？”何雨柱笑答著，走到了小灶邊，放下包，繫好圍裙，隨手拿起一把菜刀試了一下鋒利度。菜刀只擱置了一天便生了些鏽，他又取出一塊磨刀石磨起了菜刀。

劉嵐剛從庫房拉了幾車蔬菜回到廚房，看見何雨柱的身影，笑著招呼道：“嗨，柱子，見到你爹了吧？他有沒有跟你一起來？”劉嵐一向說話直爽，心中想到什麼就脫口而出。

何雨柱回答道：“是啊，我見到了父親。但他似乎在寶定過得挺自在，不願跟我回來。”

在一旁聽到的楊師傅默默地搖了搖頭，他在心裡感嘆，何大清實在是太不懂得珍惜這樣優秀的兩個孩子了，竟捨棄了家庭跑去寶定跟一個寡婦廝混。

此時趙師傅正從廁所歸來，走進後廚也向何雨柱打了個招呼。在他身後的幾個學徒和雜工也紛紛跟何師傅致以問候。即便何雨柱升任了小灶廚師，在食堂的地位日漸提升，但他從來不擺任何架子，跟每個人都相處得很融洽。

“何師傅，李副廠長有事要找你，能請你去一下他的辦公室嗎？”王秘書急急忙忙地出現在後廚，對何雨柱說道。

“好的，王秘書，請稍等一下。” 說著，何雨柱放下菜刀，隨便在圍裙上擦拭了一下雙手，隨即跟隨王秘書走了出去。

到了一個無人的地方，王秘書開口道：“何師傅，李副廠長吩咐我要告訴你，那位來自國外的老大哥單位的機械專家曾經在東直門住了幾年，聽說他外公是一位教會的神父。在小時候這位專家跟著外公一起嘗過京城的多種美食，他對京城傳統的京派川菜十分眷戀。自此次他回京以來，總是念叨著想要吃到正宗的京派川菜。”

“你也知道，京城裡真正懂得製作地道京派川菜的名廚寥寥無幾，並且那些大廚多供職於高階餐廳中，他們根本不會理會工廠食堂的請求。”

“這次，是楊廠長透過自己的工業部門的關係，幫咱們廠爭取到了這批外國機械專家的考察機會，說咱們廠食堂有一位能夠烹飪出純正京派川菜的大廚，因此吸引這批專家前來我們廠裡考察。”

“楊廠長說如果這些機械專家品嚐到滿意的食物後感到高興的話，他們很有可能選擇留下，給我們工廠做一些技術上的指導。”

“何師傅，李副廠長特別囑咐過我，今天中午請你