第249章 另一道魔幻麻婆豆腐料理 (第1/4頁)
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正紅朱漆的大門,頂端懸著黑色金絲楠木匾額。
抹灰木架與柱式的裝飾,自然建築材料與攀附其上的藤蔓相映成趣,經典而不落時尚。
如宮殿般的門前,石獅威武雄壯,像是在守護著這片莊嚴之地!月光灑在琉璃瓦上,泛起一層淡淡的銀輝,使得整個宮殿更加神秘而莊嚴。
門楣上,雕刻著各種精美圖案,走進去只見長廊曲折,迴廊環繞,彷彿置身於一個迷宮之中。
廊下。
紅牆綠瓦,相映成趣。
內部的景象,則金碧輝煌,富麗堂皇。
而這個地方,便是遠月學園中華料理研究協會的總部,同時亦是十傑第八席,久我照紀的勢力範圍!
……
“呵呵!”
“月饗祭終於要開始了。”
“司瑛士學長,這次我還是要跟你進行料理對決啊,而且……我還想打贏你!”
此刻,在後廚當中,放下廚刀的久我,望著案板上那些被切得整整齊齊的豆腐塊,不禁陷入了沉思。
他的記憶,開始停留在了上一年的紅葉狩大會上。
那時候,他年少輕狂,不知天高地厚,完全不把十傑都放在眼裡。
甚至,他在那場聚會還向十傑提出食戟,最終卻只有司瑛士爽快的應允下來,接受他的食戟請求。
結果呢?
可想而知,在實力如此懸殊的情況之下。
司瑛士以5:0的絕對優勢,輕而易舉的擊敗了久我照紀。
但就算如此,久我照紀依舊沒有感到失落,反而是再次向司瑛士提出了“如果他二年級也能夠做到連續五天佔據所在區域的銷售額第一名的成績,就再度與他進行一次食戟”的要求!
所以,對於久我來說,此次的學園祭活動,已經是決定他能不能再度挑戰司瑛士地位的關鍵!
……
事實上,所謂的遠月十傑。
都是能掌管著學園所擁有的權利和財力的其中一部分,包括食材、烹飪器具、裝置等等這些影響廚師水平的重大資源!
同時,在激烈的競爭制度之下,所有十傑為了烹飪出最美味的料理,都會盡可能要消耗資金預算。
別的先不說。
薙切繪里奈,就是十傑之中的最末等。
可她每一年需要用到的資金預算,那簡直就是一個天文數字,可怕到嚇人!
而且,從最近的活動上來看,繪里奈也常常會設法侵佔其他研究協會的活動地方以及資源,這從她在開學之初就一直聽過先壓縮經費,再用食戟方式一舉攻破,便能得知!
以至於,許多遠月學生,一談及遠月十傑的時候,都會談虎色變。
……
久我照紀,回神。
隨後,他開始開始鍋中熱油,下肉末翻炒,倒入麻婆豆腐醬料一起炒,一會兒紅油就出來了。
接著再繼續燒熱油鍋,爆香蔥薑蒜,然後將肉末倒進去炒至金黃,倒入一點料酒炒香!
鍋中放入花椒、豆豉炒香,再加兩勺豆瓣醬炒出紅油。
向鍋裡,再倒入一碗高湯,調入適量的鹽、醬油、辣椒粉,大火燒開。
將豆腐倒入鍋中,再次大火燒開,煮5分鐘左右。
最後。
撒上蔥花,端盤出鍋。
……
這時候,完成麻婆豆腐的久我,開始獨自品嚐了一小口。
入口只覺得優質的豆腐,塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性。特別是那種質地細嫩,結構均勻,無雜質,具有豆腐特有的香味,吃進嘴裡之時更能讓人流連忘返!
“真是太奇怪了。”