12 來自於天朝的神秘廚師 (第1/2頁)
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中餐!
有很多菜系。
而西餐,同樣也細分著法、英、意、德、美、俄六大菜系!
儘管來說,春果亭是一家西式餐廳,但這裡的很多招牌菜卻都屬於法式和意式料理的範疇!可能這是因為,木久知園果自身最擅長著這兩種料理的緣故吧?
不久。
在寒暄了幾句後。
木久知,便準備著她最得意的料理馬賽魚湯,讓繪里奈開始進入試吃的工作流程!
……
馬賽魚湯。
這是一道著名的法式海鮮湯料理。
因其使用了多種魚類、貝類以及香料烹製而成,味道鮮美,口感獨特,向來是備受著食客的青睞!
此刻。
看著這碗馬賽魚湯。
首先映入眼簾的是金黃色魚肉,每一片都薄如蟬翼,散發著淡淡的魚香。魚肉在熱鍋中迅速變得嫩滑,與橄欖油、洋蔥、大蒜等食材交織在一起,散發出令人垂涎的香氣!
緊接著。
畫面,轉向了那些五彩斑斕的貝殼。
它們在鍋中層層疊疊,在加熱之後是緩緩開啟了殼,露出了裡面鮮嫩的肉體!
而且。
更有趣的。
是那些肉體在熱力的作用下,竟開始慢慢收縮,釋放出濃郁的海鮮香味。
再靠近一些。
還能聞到一股迷人的香味。
這是百里香、意式香菜和月桂葉的香氣,在熱湯中瀰漫開來。
最後,那潔白的奶油融入了魚湯,讓整個湯底變得更加順滑、濃郁,猶如一副魅力的地中海畫卷!
在這幅畫卷中,繪里奈不僅看到了法式料理獨有的高貴色彩和香氣,也感受到了木久知園果對料理的熱愛和追求!
……
“真是難得。”
“現在竟然還有這麼正宗的馬賽魚湯。”
沉醉於其中的繪里奈,唯有忍不住驚歎道。
緊接著,她二話不說拿起了碗筷,開始品嚐著起來。
這道菜。
怎麼說呢?
剛開始的時候,有著一種濃郁而層次分明的口感!
首先是鮮嫩的魚肉,入口即化,彷彿在口中翩翩起舞,貝肉則帶來了豐富的海鮮味和微微脆感。這讓僅僅吃上一口的繪里奈,險些欲罷不能了!
嚥下之後。
隨之而來的,是香草和香料兩者的味道。
在口中迅速散開,不斷充斥著舌頭的任何一處地方,為整道菜餚的最後是增添了深度和複雜性!
最後,伴隨著淡奶油的加入,整個口感更加順滑、濃郁,彷彿徹底給馬賽魚湯畫上了一個完美的句號!
……
不一會兒。
薙切繪里奈,在腦海中是漸漸浮現著一副縹緲虛幻的畫面。
但見得在一片廣袤的海洋中,她變成了一條小魚,自由遊弋在藍色的深處。途中,她目之所及的都是色彩斑斕的珊瑚叢林,還有那些形態各異的魚群在其中穿梭,不斷在玩著捉迷藏!
有著好奇心的繪里奈,開始跟隨著魚群在海洋中游動,宛如在進行著異常靈動的舞蹈。
最終。
在海洋的懷抱中。
她找到了對生命的敬畏,對大自然的熱情!
“唔!”
“雖說是有些缺陷。”
“比如加牡蠣後要煮熟,這點是沒錯的,但稍微煮得有些過頭,影響了口感!”
“但這個世界本來就沒有十全十美的料理,有些不足和缺陷是正常的,只要不太過分都可以!前輩,你雖是霓虹國人,卻能夠去做出如此正宗的法式料理