第22章 食物儲存 (第1/2頁)
酒神葡萄綠提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
【坐在外面餐桌上喝口咖啡，小小趕緊開始叫二號幸運觀眾。】
西漢的年輕小商販許由看了眼自己挑擔裡蔫了吧唧的果子，又想起主播奶奶昨天帶過來那些水靈靈的菜，羨慕道：“有什麼方法，可以讓果蔬不壞嗎？”
食物儲存之法？
一聽到這個問題，基本上農人和商人都放下活計，開始認真聽了起來。
【“果蔬不壞啊，這個方法有挺多的。”又被問到一個自己上學學過的，小小暗暗鬆一口氣。
“最基礎的就是冰鮮儲存，給它冷凍或者是冷藏。”
她挪兩步到了自家冰箱面前，開啟右邊的冷藏，白色的燈光亮起，琳琅滿目的各色果蔬還有瓶瓶罐罐全整齊地碼在裡面。
“就比如這個家庭冰箱，這塊區域是冷藏區，溫度一般在5—8c，上面還有寫。左邊的是冷凍區，一般-18c。”
左邊的櫃門也開啟，裡面瞬間冒出涼涼的白氣，不同肉類和包裝五顏六色的速食食品都擺在裡面。
冰箱關上，還有滴的一聲，櫃門上還亮起了時間溫度的數字才熄滅。】
李承乾瞪大眼睛看著，戳戳弟弟的胳膊，小聲道：“青雀，你看到沒，那上面還有時間溫度呢，好神奇！”
李泰擦了擦口水，眼睛在關上的冰箱門上依依不捨。
“哥，西瓜！”
右邊冷藏區有一個那麼大那麼圓，紅彤彤，漂亮的不得了的半個西瓜，西瓜！
想沒想起來，你昨天欠我一個西瓜！
李承乾：……
只是說好問西瓜而已，你別亂說。
李泰不管，他的心神已經被主播家的那個神奇櫃子吸引住了。
左邊有大西瓜，大西紅柿，還有一盒盒的不知道什麼東西，一瓶瓶五顏六色像是酒的水。右邊還有畫著漂亮彩圖的水餃、餛飩、湯圓，還有主播吃的牛肉餅和小籠包！
原來那是黑胡椒金絲牛肉餅，這名字一聽就香的不行。李泰舌頭頂了頂上顎，嚥了咽口水。
和他一樣的人不在少數，只是劉徹也被照騙吸引，十分好奇那些食物的味道。還有右邊那些花花綠綠的罐子和水晶瓶，裡面一定是酒！
那些酒到底是什麼味道啊……
認真在聽課的人都跟著思考，確實是天一冷食物就不容易壞，但是天熱又沒有這個神奇櫃子的他們，又該如何呢？
【小小，又開啟冰箱下的一個櫃子，蹲下來指著放麵粉和米，被夾子夾得嚴密的袋子道：“常溫儲存的話，一定要把食物放在避光又陰涼的地方。要陰涼乾燥，絕對不能有光照，也不能潮溼。”
她關上門，想起他們落後的科技水平，補充道：“平時家裡太熱的話，也可以挖地窖，地底下溫度會低很多。不過要注意潮溼和蟲子老鼠什麼的。”】
沒有挖地窖經驗地方的人眼前一亮：“對啊！地上熱可以去地下啊！阿孃，我晚上也挖一個地窖！”
他老孃打了他一下：“沒聽主播說嗎，還要乾燥，不能有老鼠蟲子。回去和你爹商量一下，挖個小的試試。”
許由嘆口氣，地窖適合長時間儲存糧食，對他這種送進城裡賣的小商販也不太適用。
他雙掌合十，對著天幕祈求道：“求求主播，再賜我一點儲物之術吧！”
【小小翻了下廚房，拿起一瓶鹹菜和一罐梅子介紹道：“還有醃製儲存法，一般都是利用鹽或者糖來儲存食物。這瓶鹹菜就是先曬出水分，再加鹽加辣椒做好了密封。
我看一下……保質期一年，不過這只是最佳食用期，到時間了也不代表壞了。”
放下罐子，她繼續介紹道：“這個梅子，有用鹽和用糖醃的，也有直接風乾曬乾做成果乾的，除
