舌尖觀影二 (第2/4頁)
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太匱乏了，醬油拌飯的味道都吃不到。
後面挖藕人的聊天片段，是最讓勞動者們感同身受的。
[挖藕人不是本地人，是不同地方過來的，因為工作而聚集到一起。
他們知道這是辛苦活，一天下來腰痠腿痠胳膊酸，但是為了掙錢，他們願意幹這項苦活。
夜晚，他們在一個小燈照明的屋子裡吃飯，從幹活的辛苦說道自己的家庭，第二天再清早起來去工作。
拿起藕的他們笑的乾淨淳樸，心願也只是希望藕買的價格高點，能多掙幾個錢；他們喜歡寒冷的天氣，也只是因為天氣冷了，大家會買藕燉湯，藕會漲價。]
他們的笑容鏡頭看的小小很有感觸，讓每天也忙於生計的其他普通人觀眾也看的滋味莫名。
辛苦當然辛苦，後人挖藕和自己種田都是賣力氣的工作，挖藕的片段他們看的很能感同身受。
有區別的是他們身上沒什麼高額賦稅，也沒有徭役，努力掙錢能養活自己和家庭，怎麼樣都輪不到餓不下去賣兒賣女。
所以他們會累，但拿起一整段的蓮藕也能笑的開心。
而封建社會的上層人士，沒想到一個講美食的影片都能給他們一刀。
再怎麼有生產力的差距，不同社會對不同人的態度差異是存在的。
在他們眼裡，鏡頭對準現在定義的庶民、氓流，後世的普通人，就是對他們的一種冒犯。
因為這麼一個鏡頭片段，一些原本看見美食興致高昂的人覺得難受了。
[“數千公里之外的吉林查干湖，另一批職業捕撈者，等到了工作季節的開始……”
清晨的陽光升起，一些人趕著幾匹馬兒，拉著車子走在寬廣厚實的冰面上。
冰上立起紅色旗幟，老手趕著馬兒圍著一個地方不停轉圈跑，其他人在冰面上拉開漁網，冰上除了馬兒和裝載貨物的木頭車，還有好幾輛四輪汽車。]
吉林？
清朝，入關多年，不能隨意走動，都不知道老家到底什麼樣的滿人小輩們立刻抬頭。
有點文化見識廣的老一輩科普道：“那是查干泡，蒙古人叫查干淖爾，自古以來就魚類繁多，鴨雁群集，蘆葦成片。
遼太祖建國後稱這裡為“鴨子濼”，是契丹貴族的魚獵之地，現在是‘放生泡’，嚴禁捕魚。”
老人看著上面冰面上穿著厚實，帶著皮草帽子，一起齊心捕魚的人，一時也猜不準這到底是那個族的。
[“凌晨四點，查干湖的漁民趁夜色出發。棉襪子，氈嘎達，狗皮帽子……”
好幾匹馬兒在冰面上噠噠噠走著，身後拉著的木車上坐著十來個人，各個裹的緊實。]
現在的上層滿人是沒見過這種場景的，但是清朝的東北人很熟悉這種趕早去冰上捕魚的生活，不能撈查干湖的，他們也有其他江湖能撈。
有人看了用族裡語言說:“還是後人輕鬆，我們撈魚，哪有這樣亮的燈能隨身帶呢。”
同伴贊同道：“我剛剛都看到冰上有汽車，總感覺他們現在撈魚的方式都只是為了拍攝做的。”
和他一樣想法的幸運觀眾發出彈幕提問，挖藕好像不是人工不行，但是捕魚這也人工？
小小：“查干湖冬捕很有名的，我記憶中就是‘傳承千年，不靠機械的漁獵文化’，很多人去東北旅遊還會特意慕名去參加冬捕來著，好像確實不用機械。”
記得去年哈爾濱旅遊火爆程度的大家瞬間懂了，傳承千年的漁獵文化，那確實是個好大的噱頭。
現在輪到南方人和西北人被這樣寬闊冰面吸引眼球了。
但是他們完全沒懂，就看見片子裡的他們開鑿了幾個冰洞，下網，然後馬兒圍著一個絞盤轉圈拉。
