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會解剖鰻魚，找出鰻魚身上的寄生蟲，再施藥殺蟲；
值班的任務是一小時拉管一次，以便將鰻魚的大便排出池外，然後重新再加水。隨時檢視增氧機運轉是否正常，若有故障馬上向光頭彙報，讓他去修理。技術員負責管理養鰻的具體事務，常去池子轉轉，察看鰻魚攝食情況，計算每餐的投食量。觀察鰻魚活動情況，根據鰻魚活力強弱安排消毒殺蟲，根據是否掛欄是否吐食等狀況新增營養藥品等工作。
剛開始接手，亦嘉覺得挺新鮮的，每天跟著技術員轉。到池子裡察看鰻魚活動情況，漸漸的熟悉些鰻魚情況。特別是對於鰻魚是否有寄生蟲的狀況根據鰻魚的攝食情況便可判斷出來，這令亦嘉敬佩萬分，心想有此技術，算得上是抱住養殖鰻魚的金飯碗，亦嘉整天跟著技術員屁股後面學習本領。掌握鰻魚的生活習性及基本特徵後亦嘉開始考慮鰻場安全營運的問題。
而資金緊張的問題是逼在眉睫的頭等大事，因養殖鰻魚首先要解決的問題是二件事，一是鰻魚苗問題，二是飼料問題。一個場鰻場有一百多萬條鰻魚，一天二次投食，每天要吃掉近二噸左右的飼料。一噸是一萬二呀，一天需要吃掉二萬元人民幣。
天哪！這是未接手前根本不懂得考慮到的問題。曾有問及流動資金的問題，前任老闆林先生所說的話自己深信不已，至今還記得：“飼料問題鎮政府會解決的，請放心，我退出管理的原因是要去西部籌辦二個加油站，沒空，聘請的總經理又不懂得管理，所以才拱手相讓。你僅付二百萬元人民幣給我即可，當然賺錢後你還要付我一半的股份。”
當時亦嘉沒多想也就相信了，同意簽下協議後並支付款項。
可惜，腦子簡單的亦嘉接手後便知道上當了。
接手後的爛攤子急需資金的扶持才能生存，自已把有限的資金付給前老闆外，所剩已寥寥無幾了，鰻場已經快沒有飼料了，要支撐這麼大的一個場子，是需要大筆資金的投入才可動轉。怎麼辦？
亦嘉問吳總經理：“之前林老闆說飼料的問題政府會幫助解決，現在我們如何找他們聯絡，我想聽聽你的意見。”
“在我們投資前鎮政府王書記答應過飼料的問題即流動資金由鎮政府給一百萬幫助解決，”吳總經理氣憤道：“可他孃的王書記不講信用，至今不肯投入資金，害得我們無法週轉才把場子的一半股份轉讓給你的。現在這問題必須由你來解決。”
“靠！那不是騙子連環套？你們被鎮政府騙了，可你老闆也把我給坑了，現在我要去找誰？”亦嘉一聽急了一身冷汗立馬呈現，這與投資合作前林老闆說法完全不一樣，他說的可是王書記會解決，一定會拿出資金支援鰻魚場的。小吳說的話讓他詫異不已。
“不要講這麼難聽。明天我們找王書記去。”吳總鷹勾眼橫掃亦嘉他們一眼，大聲道：“明天若他不答應解決飼料問題，我們就停喂鰻魚。”
吳總經繼續道：“既然你們已經投進來了，我們就得齊心協力，共同尋找解決問題的方法。”
“停喂？什麼意思？我們企業關他政府什麼事？莫非他們有股份？”亦嘉不解問道。
“股份是沒有，但信用社有貸款給我們鰻場。若鰻場倒閉了，他們也拿不回錢。”吳總道：“一榮俱榮，一損俱損，這是同一條船上的利益鏈關係，我想王書記他們不會眼睜睜看著鰻場破產的。”
“ 原來如此，真是服了你們，有這層關係在內，政府不是被你們牽著鼻子走？”亦嘉疑雲頓起，合作前根本不瞭解此情況，若是政府貸款支援，鰻場的管理多少會受政府的干預。
“不會啦，大家互惠互利嘛。明天我們一起去鎮政府鬧。”小吳滿不在乎說道。
“好，一言為定。明天我們多派些人手去探個竟究。”亦嘉道。
