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磨能做點啥驚艷的小菜出來。到第二天中午，蕭梓言給我發訊息，又是張截圖。
截圖上她問尚宛，有沒有忌口，或者特別想吃的，尚宛回覆：謝謝蕭小姐，沒有什麼忌口，您推薦的菜我都有興趣嘗嘗。
看到這種禮貌周全的回覆，我有點小失望，燒菜的人最怕食客的隨和，一來覺得人家興致索然，二來備起菜來無的放矢。
——不然你翻翻她朋友圈，有沒有發過菜品？
我跟蕭梓言建議。
——好主意，我找找。
趁著蕭梓言去做間諜，我特意看了看截圖上尚宛的頭像，截過來很小很模糊，但可以看出是她站在尚古的公司logo前拍的照，那肯定是工作號了，我想，找到生活痕跡的希望不大。
等我洗漱完畢，蕭梓言才發了張圖片過來。
——瑪雅！幸好她發朋友圈不多，找到一張2014年的，手都翻斷了！
我趕緊開啟了看，是一碟嫩白色的菜品，附言：想念當年「如流」的「落衣破玉」，別處找不到的一道菜。
我虎軀一震，好傢夥，是來從善的手筆。
「落衣破玉」，從尚宛那裡說出來，感覺詩意又性……感性，可一想到是來從善想出來的名字，怎麼就透著一股中老年猥瑣男的味道？
先不想這些，我放大了圖片看，不確定這是什麼，趕緊去書房找如流的菜譜，那是來從善留給我的，裡面有如流裡每道菜的圖片和詳細做法。
倒是讓我找到了，是道豆腐。
嫩豆腐不能上破壁機，要用桑刀一點一點地切，一塊豆腐切成上百薄片，再在垂直方向切上百刀，最後拿文武刀碾，碾成豆腐泥，拌入幾隻蛋清、魚膠粉、老雞湯，入調料，攪拌均勻後再放入方形模具中上鍋蒸。
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