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吃過晚飯，趙珍珠嘗試著做了30個剝殼的滷雞蛋，出鍋時，不意外又看到了雙胞胎口水氾濫得都吸不住從嘴角流出的小模樣。
做的數量太少了，她實在捨不得一人發一個，最後是兩個人分吃一個。趙小四把手指頭沾上的一點滷汁都舔得乾乾淨淨後，不顧天黑，拉著弟弟跑到了雞舍前面，蹲下身子奶聲奶氣地同已經臥下要休息的小雞商量：“雞雞，你快快長大，下蛋蛋，做滷蛋，給偶們吃。”
趙小五點頭補充：“偶們明天給你們捉蟲蟲，蛋蛋下足了，偶們再吃你們的肉肉。”他還記得趙珍珠被蚯蚓嚇到的事，每天都期待著快點把小雞宰了吃。偶爾眼神流露出的兇狠，把雞嚇得都不敢靠近他。
跟出來的趙珍珠聞言默了默，幼崽的兇殘其實不比大人少，特別是趙小五，小小年紀，就能散發出嚇到小雞的氣息了。
第二天，趙珍珠照常出攤，盒子也依然做了200個，只是來買盒子的客人發現攤子上多擺了一小盆像醬料但又不全然是醬料泡著的雞蛋。
“趙妹子，那是什麼東西？”一個經常來買盒子的婦人好奇地問。
“我趙食記新推出來的新品，叫滷蛋，用多種大料熬了許久熬出來的，老香了，可以直接吃，也可以當菜吃，3文錢一個。”趙珍珠微笑著道：“新品推出第一天，有試吃，孫大姐，你先試吃一下，喜歡再買。”
趙食記是趙珍珠給自己小攤取的名字，簡單好記，她準備以後做成一個連鎖店。
婦人怔了一下，她還從未見過哪家店可以試吃的，原本東西黑乎乎的她覺得不好吃，沒有買的慾望，問問只是為了滿足好奇心而已，現在卻忽然來了點興趣。想著能試吃味道肯定不差，畢竟，食物不好吃，老闆忽悠都來不及，怎麼可能給你試吃讓你知道？
她接過趙珍珠遞過來的竹籤，挑了小碗中切碎的最大的那一塊插住，送進了嘴裡，細嚼了一下，眼睛亮了起來，揚聲道：“給我來兩個。”說完又趕忙問，“兩個買能便宜一點嗎？”
能經常買得起盒子吃的人，自然不差這一文錢，但是大多數家庭主婦都有講價的本能，她也不例外。何況，能省一文是一文，一文錢也是辛苦掙回來的，不是大風颳來的。
趙珍珠歉意地道：“抱歉，孫大姐，生雞蛋1文錢一個，加上我用了許多昂貴的大料，成本高達2文多，實在沒辦法給你便宜。”
“行吧。”婦人沒有糾纏，頗為利落地掏出了6文錢，她是重口味愛好者，滷蛋的鹹香太合她胃口了，不買回去肯定想得慌。
今天瓦市的人流恢復了不少，有人圍觀了第一個吃螃蟹的人，知道味道真不錯後，也走上前來：“趙妹子，也給我來個竹籤，我試吃一下。”
不管買不買，能試吃為什麼不試吃？免費的東西誰不吃誰是傻子。
“好咧。”趙珍珠爽快地應聲。
她總共切碎了兩個滷蛋當試品，在被試吃完時，盆子裡的滷蛋賣得只剩下了最後一個，她眼裡忍不住閃爍起笑意，一個能盈利1文多，如果她明天賣出100個，就能盈利100多文，不是小數目了。
盈利還只是一方面，另一方面她可以繼續從村裡收購雞蛋，收購得越多，村裡人和她的利益關係綁得越牢固，從而越會維護她，是一舉兩得的事。
沒有試吃的滷蛋不太好賣，趙珍珠正思考著怎麼推銷時，鄭圓來了。
這也是個天天來光顧她攤子的主，趙珍珠嘴角的笑意濃了點，說：“鄭公子今天比往常晚了點。”
鄭圓嘆了口氣，興致不高地道：“剛和同窗辯論了一場，辯輸了。”
不等她回應，又道：“我說縣太爺徵兵的舉動勞民傷財，他們卻說縣太爺徵得好，剿匪是必要之事，趙老闆，你覺得呢？”
