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書瀚可不知道虎麗和虎月正在暗中計劃要把她趕出部落,甚至要弄死她。她現在正在計劃著要帶著雌性們醃鹹菜,灌香腸呢。
現在距離冬季還有不到一個月的時間,森林裡的樹葉都快掉光了,而且氣溫也越來越低了,正是適合醃鹹菜,灌香腸的時候。
溫度高的時候鹹菜和香腸都很容易壞,現在溫度降低了,把做好的鹹菜和香腸放到地窖裡就能儲存很久,到了冬天落雪就更不擔心會壞了。
所以書瀚就去找虎梅和虎冰,把自己要做鹹菜的事情告訴她們,並且問她們要不要一起做。
“你又要開始做酸菜了?好啊,好啊,我跟你一起做,這次一定要好好跟你學學,你上次做的那個酸菜魚太好吃了!”
虎梅激動的和書瀚說。她都惦記酸菜魚好久了,可是家裡沒有酸菜,她也不知道要怎麼做,現在好了,書瀚願意帶著自己做,這次一定要多做一些,酸菜魚實在是太好吃了!
旁邊的虎冰也很喜歡吃酸菜魚,不過她沒有虎梅表現的那麼明顯,只是點頭答應說到時一定去幫忙。
“如果有別的雌性想要學,你們也可以一起帶過去,不過要跟她們說清楚,來我家學可是要給我幫忙哦!”
“你放心吧,她們肯定願意幫忙的,只是做點事就能學到那麼好吃的東西,她們賺大了”
這個“賺大了”是書瀚之前在森林裡採集的時候說的,沒想到虎梅這麼快就學會了,書瀚聽了笑得不行。
聽說書瀚要醃鹹菜,之前一起採集的同伴們都過來幫忙了,順便跟書瀚學著做。
這些雌性早就聽書瀚說過:鹹菜可以放一整個冬天都不會壞。她們想過很多種方法延長那些野菜的儲存時間,到最後只有白菜儲存的時間稍微長一點,其他的很快都會壞掉。所以大家都想學可以把野菜儲存一整個冬天的方法。
書瀚看著周圍這麼多雌性,心裡樂開了花,這麼多人來幫忙,自己就可以多做一些了。所以書瀚毫不猶豫的指使著這些免費勞動力洗菜,切菜,扒蒜……兩天的時間,書瀚一共醃製了三缸酸菜,兩缸辣白菜和一缸辣口蒜茄子。
看著這些被辣椒辣紅了眼睛的雌性,書瀚在心裡悄悄檢討了一下。不過每個人也都學會了如何醃鹹菜,也算有收穫了。
“這些鹹菜要用到很多調料,也就是之前你們覺得味道奇怪的那些東西,這些調料森林裡都有,而且我看之前為了做魚,你們都又去森林裡採了很多。大家回去做鹹菜時一定要像我教大家的那樣,把石缸用熱水刷兩遍,洗菜一定要控幹水分,做好的鹹菜放在缸裡以後,缸上面要蓋上蓋子,壓上石頭,醃製好以後每隔一段時間翻一下就可以了。”
“這些鹹菜真的可以儲存一整個冬天嗎?”虎冰有點不放心的問道,這些鹹菜做起來很簡單,雖然用到的調料很多,但森林裡也都有,這麼簡單就能放一整個冬天嗎?
“當然了,只要注意我之前說的那幾點,放一個冬天肯定沒問題的。如果大家擔心的話,等半個月之後鹹菜可以吃了,我給你們每人都送過去一些,你們嚐嚐味道,喜歡的話再做。現在離下雪還有一段時間,時間足夠。只要家裡的那些野菜沒有壞掉,其實都可以醃成鹹菜的,不過我們可能沒有那麼多鹽。”
書瀚知道讓她們一下子接受很難,等她們看到成果之後就會很容易接受了,畢竟“事實勝於雄辯”。聽到書瀚的話以後,雌性們紛紛表示:“不用了,那些鹹菜的味道肯定很好,魚那麼難吃的東西你都能做的那麼好吃,這些鹹菜肯定沒問題!”
書瀚聽到大家信任的話,心裡也很高興,自己做了這麼多,雖然不是為了名利,但能得到族人們的認可,內心還是很歡喜的。接著就對這些雌性說:“回去以後,這幾天你們先把自己家的鹹菜做