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在吃的時候調味。”
“你看能不能接受這種辣味,待會你可以自己選擇用多少辣椒。”
現在的烹飪方式其實只有三種,燒烤、蒸、煮。
後面兩種是貴族才能用鼎吃到的,平頭老百姓只能燒烤。
“直接吃?”
“對。”
嬴政接過了一個,咬了一口。
下一秒。
秦王的臉紅,勝過一切讚譽……
幾秒後,他一邊緩慢嚼著,一邊長舒了一口氣。
“如何?”
他緩緩點頭,又吃了一口。
“比姜更甚!”
“那是!”
“此物可以做為對官員的懲罰。”
“啊?為何要獎勵他們?”
“???”
“這東西你是剛吃不喜歡,等習慣了,可能吃飯都離不開它了。”
李緣看了他一眼後接著切菜:“這東西在後世可是華夏家庭必備之物,為了爭奪誰最能吃這個,我們南方几個省都快打起來了。”
“什麼西南f4,什麼湘鄂贛一家親,一旦說起誰最能吃辣,統統翻臉。”
一邊弄著,李緣一邊說著後世在吃上的習慣。
至於大秦的結局,兩人此刻都沒有再提。
一個是無所謂。
另一個,恐怕暫時不願意提。
當簡單的蘸料做好後,鍋裡的水也開了,他放入了底料。
這是一個分成三份的鍋,底料是一邊清湯,另外兩邊都是牛油火鍋,但區別在於辣度不一樣。
,!
若不是怕政哥第一次吃火鍋可能受不了,他是想吃最辣的。
清湯?
那是火鍋該吃的東西?
雖不知道到底哪個省最能吃辣,但身為湖湘人,除非辣死李緣,否則他絕不認輸。
當底料煮開,香味頓時傳了出來。
放入食材,他給嬴政端來了兩碗蘸料。
“喏,我按照我的習慣給你弄了一碗,待會要是吃不習慣,案板上還有,你可以自己配。”
兩人端著碗坐到桌案旁。
李緣拿出公筷放進火鍋裡攪動著,等他回過頭來,卻發現嬴政盯著那個碗發呆。
此時雖然已經有鐵具了,但沒有鐵鍋。
吃飯用的容器就更簡單了,有錢的用鼎和盅,沒錢用泥瓦罐。
相比之下,李緣帶來的這些後世的瓷碗,簡直奪人心神。
而嬴政也不愧為合格的秦王,他開口就是:“這種東西的製作方法,難嗎?”
“不難,下次回去我就找給你。”李緣給他夾了幾片五花肉和小肥牛。
他感覺如果不是因為被大秦的事影響到了,可能之前在大殿時嬴政就會問他這身飛魚服的事,到最後可能也會來一句:寡人要這個。
夾了之後,李緣拿出之前開啟的可樂,給政哥滿上了。
“來,乾一杯嗎?”
他自覺地還是很熱情的。
可嬴政沒動,反而有些訝異的看著他。
他瞬間感覺自己也不好意思動了。
“咋了政哥?”
“雖疏食菜羹,瓜祭,必齊如也。”
“……”
“啥意思?”
“祭祖。”
“……”
李緣想起了爺爺奶奶和外公外婆他們吃飯前都要先等一會的習慣,也想起了後來哪怕買房到城市裡,爸爸媽媽在一些重大節日裡吃飯時也會先等幾秒,祭祭祖先。
而那句話也是來自於《論語·鄉黨》,意思是:雖然是吃粗米飯蔬菜湯,也一定要先祭祀一番,