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買了5磅,奶奶的,還得在旁邊買了個小桶來提。很多人非常驚奇的看著他,為了吃鮮蝦這麼拼的人真少見。
接著唐海就直奔鰱魚區了。
他要買的是帶著魚卵的白鰱,最好是就要生了的。
直接買魚苗一個買不到,二來也容易引人注目,但買帶魚卵的就不一樣了,他說一句想吃魚子就可以。
白鰱的魚子是淡黃或者淡青色的,如果是灰色的、黑色的,那就不能吃了,魚一定是受了汙染。
在國內,野生魚未必就是好的,水塘養魚的水都有質檢標準,但野生受汙染的河流就控制不了了,再加上賣野生魚的都是釣來就賣,肉質也沒人監督。
美國這邊也有汙染,但汙染地會被控制,存活下來的魚也流不到市場上。
不過唐海還是要仔細檢查。
大多肉質都過關,但都是用網撈的,魚鰭受了傷,唐海一家家看了十多家,都沒有合意的。
終於,他看到了幾個塑膠水箱裡的魚,都是十多斤這樣,很健康,還在遊著!
抬頭看看誰在賣,居然是金髮碧眼的……
美國人來唐人街賣鰱魚,唐海有些腦子轉不過來。
“朋友,你這些魚產地哪裡的?唐海問道。”
這是一個二十來歲的美國小夥,比唐海還高半個頭,手腳都是瘦瘦的,身上沒半點肌肉,這在白人裡真是少見。
聽唐海問話,他有點歪脖子,動作看著頗似智障,回答道:“這是,這是,我自己養的。”
唐海決定要他的了,智障養魚,怎麼也要鼓勵一下。
“我是,是華盛頓大學漁業學院的學生,研究海水魚類生態圈,淡水魚也略有涉獵,這是我們學校要賣的魚,平時都是我在喂。”
唐海頓時感覺心塞,這貨居然是美國名牌大學的學生,自己才是智障嗎?媽的!
……
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……
第十三章 海量魚卵
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又看看眼前的白鰱,的確是一路上遇到最好的了,唐海最後還是決定在這裡買。
“多少錢?”
“2美金,先,先生,保證是用我們學校研製的最好的藍藻飼料喂的,而且你看它們被我照顧得很好,每一隻都很有活力。”
總覺得這人說話有點彆扭,像是小腦發育不全似的,不過架不住對方是高材生。
藍藻,蘊含豐富的纖維和膠質,本該是大自然的恩賜,但因為很多水域管理不當,反而讓藍藻成為了水域禍害。
它們的繁殖速度極快,瘋狂吸收水域營養和氧氣,當一片水域上面全是這種密密麻麻的小圓水藻的時候,水域中所有魚類就會全部死亡。然後它們死亡後會變成膠質融入水中,把河水全變成綠色染料。
能剋制藍藻的,只有濾食性魚類,效果最強的就是白鰱。
白鰱是唐海見過的最蠢的魚類之一,以前和人參加釣魚比賽,白鰱都不算數目的,野外這種蠢魚被釣的數目自然最多,這樣一來,藍藻一爆發,沒有高密集度的白鰱哪裡剋制得住?
美國這邊最初藍藻也鬧得很厲害,不過自從引進白鰱之後就好多了,美國人不吃‘亞洲鯉魚’,導致白鰱氾濫,剛好剋制了藍藻。很多美國人拍攝‘亞洲鯉魚氾濫’的圖,圖裡都是白鰱。
唐海的觀點就是以草養魚,以魚再養魚,以魚糞便養微生物和水草,這麼個自然迴圈。
眼前這哥們果然