第11章 日入過萬 (第1/2頁)
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李子軒沉吟了一會,開口說道:“這樣,今天看下來,其實前廳的人已經夠多的了,但是後廚人數不夠,明天起,周哥你也到後廚幫忙,轉做廚師,要是手藝好的話,難說我大伯還會收你做徒弟呢。”
“李叔,你烤的燒烤實在是有點不敢恭維,以後你就主要做廚師吧,燒烤就算了,晚上你弄到八點,就差不多可以上去休息了。”
“早上的食材準備工作也主要由你來負責,加上週哥,早上就有兩個廚師,張姐和王姐也主要負責早上的事情,再加上徐姐我我媽,早上這一茬算是夠了,畢竟中午雖然人多但是也還在可控制範圍之內,我們的重點還是在晚上,晚飯加上燒烤,以後都是需要折騰到凌晨兩三點的,全部人都這麼熬著肯定受不了。”
“下午就靠我們了,這樣分兩班倒大家也都有時間可以好好休息一下。”
這時候,剛剛還沉浸在震驚之中的大伯母說話了:“其實小軒啊,早上我們根本沒有必要做中午這頓,我剛剛算賬的時候,也仔細的看了一下,我們中午那一茬,今天也就賺了九百多,其實我感覺吧,我們完全可以下午在開門,早上都好好的休息一下。”
“雖說小軒你說的分工也不錯,不過你說就像今天這樣,你們四個人晚上都有些堅持不住了,以後要還是四個人的話,肯定比今天還累,到時候身體肯定會扛不住的,還不如我們就專做晚上,中午我就直接放棄得了。”
聽到大伯母的話,李子軒一想其實也對,這樣一來用不了多久,等大夥都熟悉了之後我,自己不就也解放出來了嗎?
“也行,這樣我們也可以得到更好的休息,放棄中午那點營業收入其實也能接受就。”李子軒摸著下巴點了點頭說道。
“那就這樣,以後我們就不做午飯了,小文,寫個通知貼在門外,寫的醒目一點,讓所有人第一眼就能看到,不然明天大傢伙以為我們不幹了,晚上也不來了咋辦。”
“大伯,明天還是需要早起,送食材都是早上來,明天我媽也是早上隨車回來,接完食材之後大夥繼續休息,等到吃午飯的時候才下來,吃過午飯幹活,明天接食材的時候,大伯你要記得跟他們說一下,以後下午一兩點再送過來,我外公那邊也需要招呼一聲,以後讓他們也是下午一兩點送來。”
得嘞,大傢伙都累了一整天了,新來的四個準備住在二樓的新員工,如今可是連床鋪都還沒來得及鋪呢,大傢伙確定了明天的工作分工之後,也都各自回去睡覺休息去了。
第二天一早,張雨霞順利的回到了李氏小炒,對於眾人放棄中午午飯的做法也表示了支援。
而且隨著張雨霞回來的,還有一個訊息,那就是在鎮上的外公吃了一頓老媽做的小龍蝦之後,居然生起了養殖小龍蝦的想法,並且準備這段時間就試一試。
這一點是李子軒所沒想到的,自己外公居然會有這個魄力,在小龍蝦滿世界都是的時候,居然會想到自己來養殖。
接下來的一週時間裡,他們都在忙碌著李氏小炒的事情,每天晚上都需要營業到凌晨三點多。
回都樓上基本上都是倒頭就睡,不過也不是沒有收穫,這一週時間,基本上每天的營業額都達到了1萬華元以上,而且段家豪他們的工資也漲了,如今眾人都拿著每個月三百華元的工資,就算是新來的張雅雯他們幾人,工資也達到了二百四十華元一個月。
加入廚師團隊的新人周耀閩和婓珺也能拿到二百七十華元。
這一天早上,已經不用熬夜的李子軒早早的就從床上爬了起來,沒有打擾一旁睡得跟死豬似的文武兩兄弟,偷偷的留了一張字條在桌子上,獨自一個人離開了李氏小炒。
他也沒敢走遠,就在周圍轉了轉,這還是李子軒來到魔都之後,第一次認真而又悠閒