鴉有猛男提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
可錢卻不能不掙,思來想去江母還是說:“到時候帶上戴個斗笠,到了西市挑那陰地兒,實在不行,就晚個把時辰過去,避一避正午的日頭。”
“阿孃說的對!我每年夏日都在外頭跑,也沒覺得有多熱,就是黑一點罷了。”江望日趕緊附和著點頭,表示自己不怕曬。
江上弦看了一眼這傻小子,在外頭瘋跑著玩跟頂著日頭去擺攤是一回事麼?
算了,等他頭頂曬冒煙了,這小子就知道後悔了,現在說再多也沒用。
翌日一早,江上弦就準時到樂仙樓報到了。
王掌櫃見她來,放下算盤帶著她一塊兒到後院去:“江大娘,你昨日說要的那些東西,都已經買回來了,就是那番茄,數量也不多,這道菜,怕是沒法大量供應。”
他說數量不多已經算是委婉了,這玩意兒就是盆景似的玩意兒,誰知道還能吃啊?
攏共就買回來二十來盆。
番茄的一年兩季,結的果子一串串的,江上弦想了想道:“這東西不是一次性全熟的,做成醬天熱了也放不了太久,不如每日
限量供應,價格麼,自然要比別的菜高,等
辻季了就換個新菜式。”
不說八大菜系還有各地的地方菜,民族菜,就光滿漢全席有一百多道菜呢,一年十二個月,每個月上三個新菜都用不完,而且她不準備長長久久的在這樂仙樓當打工仔,只要先把第一個任務完成,拿到獎勵就成。
至於完成任務之後要幹什麼,那就看下一個任務唄。
王掌櫃點點頭,他也是這麼想的,價格麼也想好了,至於客人會不會覺得太高?呵呵,一天最多十份,嫌高就別吃唄,有的是不嫌貴的人吃。
想到這兒他的手指頭就癢癢,昨天晚上來問他新菜式的人也有不少,都是聽說白天試新菜的事情,來打聽的。
他已經放出話去了,今天中午就會上新菜式,樂仙樓一向都是晚上的生意比白天好,這一回,只怕白天的營業額也能上來。
一共二十六盆番茄,全都被種在紅陶的盆裡頭,整整齊齊的擺在後院的牆根邊上,江上弦看了一眼便對王掌櫃道:“這番茄要想種的好,果子結的大,還是得種地裡,搭上木架子,能長得很高。”
她想了想又說:“裡頭的種子咱們自己留下來,等八月底的時候再育苗,每回都留下來一些,以後就不用上外頭買了,這東西能做的菜可多了。”
這也算是剛入職賣個好,而且番茄能做的菜太多了,就是不做松鼠鱖魚,番茄炒雞蛋、番茄魚片湯、紅三剁、番茄燉牛腩??
真真是數都數不完,就是直接切了做涼拌菜,或是撒上白糖,夏日裡吃了也是酸甜開胃。
王掌櫃聽了一臉喜色,衝著不遠處在洗菜的婆子招了招手,叫過來一個,吩咐了幾句,那婆子就點頭開始整理這些番茄盆栽了。
獨門菜自然是越多越好,只要江上弦能不停的給酒樓帶來生意,上白班就上白班,反正她答應了帶徒弟。
這就是當領導的好處了,只要開個口,下面自然會有人辦事。
江上弦有些羨慕,不過想到自己馬上也要有徒弟了,心裡隱隱有些期待。
這時候的徒弟跟現代的是兩碼事,一旦收徒,那就算半個孩子,徒弟往往對師父比對爹媽還要尊重,任打任罵不說,還得時常孝敬著。