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第二十章 二合一

自家的年夜飯, 也是安琳琅穿到這個世界重獲新生的第一頓年夜飯，她自然是用了心。

一家四口加上一個桂花嬸兒五個人吃，安琳琅與方婆子商議做九道菜, 取『長長久久』的寓意。九道菜, 兩個大葷, 一個湯, 四道素菜, 再加幾個葷素搭配的炒菜。方木匠覺得這個寓意取的好，一家人不盼著大富大貴就盼著長長久久。

兩大男人不會做菜，方木匠便跟周攻玉兩人就在一旁打下手。

方木匠粗手粗腳, 年紀大了眼睛也花。摘菜的活計他做得不精細，乾脆就去劈柴。正好大過年的做飯廢柴火, 他多劈些也省得一會兒做起菜來沒柴火燒。至於周攻玉。臘月二十八抓的魚還養在後頭的盆裡，有一就有二，安琳琅自然還是指使他去處理。

……行叭，有一就有二。被指使的多了，他如今的內心也習以為常。

方家的食材也不多，素的葷的都不過。都是這些日子東一點西一點屯的, 做一頓年夜飯是準夠了。

一早醃好的豬肋排還掛在堂屋, 安琳琅去拿出來。

這豬肋排是安琳琅特意留的最好的一塊，每一塊骨頭上都包裹著恰到好處的肉。若是在現代，這個排骨無論是烤還是紅燒，都比醃過好。但這個年代的豬肉騷腥味兒委實有點重，醃製過後掛兩日，那股味兒就慢慢淡了。

方家就一把菜刀，一個人用，別人就沒得用。

正好桂花嬸子端著小笸籮蹲在一旁細細地清洗, 等她洗好，安琳琅就趕緊炒餡兒。拿新鮮的白菜，韭菜，跟煎好的雞蛋一起切碎，拌在一起炒出味道。安琳琅素來喜歡搞花樣，就是包餃子她也不喜歡吃一個味兒。想著先前還泡了粉絲，乾脆擦了點蘿蔔絲炒粉條。

蘿蔔絲兒炒粉條是一道神奇的菜，做得好，比肉食還好吃。安琳琅這邊急忙炒好餡兒，就讓方婆子跟桂花嬸子去堂屋那邊包餃子。

沒辦法，方家的廚房實在太小，幾個人擠在裡頭連轉身都難。不能都擠在廚房，等分出去幹活。主食的話，就吃餃子。北方人過年都吃餃子，武原鎮也是這個習慣。今天早上出門之前方婆子就怕發麵來不及，天沒亮就囑咐方老漢發麵。這會兒面已經發好了，早就能用了。

要說做飯，方婆子如今是完全服了安琳琅的。年夜飯怎麼做她不摻和，就全心聽從安琳琅的安排做。左右媳婦兒考慮比她周道，她就不在一遍亂出主意。包餃子的活兒交給她跟桂花嬸子，兩人端上東西就出去堂屋包。

將人都指使出去幹活，安琳琅才去牛車上將從劉廚子那兒拿的酸菜拿出來。

酸菜魚，往日在現代她做的不算少，但在無緣者這裡卻一次沒做過。作為以後食肆的主打菜，安琳琅琢磨著總得先做起來試試手。畢竟不同的環境，不同的食材，味道總歸是要調整的。試的多，才知道什麼食材做這道菜最好吃。

牛車停在屋後頭，酸菜就放在牛車下面。安琳琅拿手扒拉了兩下，沒拔動。這陶土的大罈子看著不重，搬起來都沉手。吃了半個月的飯，她身上卻沒貼多少肉。興許是太操心，又或者到這地方補充的營養不夠。安琳琅如今還是單薄的彷彿一陣風都能刮跑。

她一個馬步蹲下去，嘿咻一聲企圖搬起來。但這個破罈子就跟秤砣似的，她好不容易搬起來腳下就打飄。左搖右晃的，懷裡的罈子眼看著往下墜。

正當安琳琅以為這一罈子酸菜都要砸地上時，蹲在井邊剔魚鱗剔出刀光劍影的人神出鬼沒地出現在她的身邊。伸出一隻手，拖了一把。這罈子就這麼穩穩地拖住了。

周攻玉垂眸凝視著突然面無表情的安琳琅，指尖兒被井水凍得通紅但手指背卻白皙如舊：「搬到哪兒？」

這廝的嗓子跟透過電似的，無論聽