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涕一把的，能逃過一劫她是死也沒想到。沒想到安琳琅還願意給她一次機會，她當下給安琳琅磕了好幾個響頭，賭咒發誓一定把鋪子經營好。
這件事交給她，安琳琅也不是全放手。玉哥兒給她的二十個人，她挑了個厲害的放過去。
曹氏做生意頗有些鬼才，安琳琅雖然給她一次機會，卻不代表完全信任她。叫個同樣厲害的掌櫃過去制衡，做得好了，將來新掌櫃替代舊掌櫃。這其中如何劃分，看兩個掌櫃各自的本事。
至於溢香樓，安琳琅原本的打算是將溢香樓改成西風食肆。
但在親自觀察了溢香樓幾日的生意之後，改變了這個想法。溢香樓往日生意不溫不火，並非是菜色本身的問題。而是因為溫長貴搞的那些手段，兼之溫長富也時常從帳上拿銀子。這般才造成了資金的問題，導致經營不能紅火。但換掉掌櫃和帳房，邢師傅的手藝是非常有市場的。
這些年溢香樓一直還在，就是許多看中邢師傅手藝的老顧客經常來光顧。這十幾年的老字號，口碑是不能輕易割捨的。
安琳琅思來想去，決定暫時不動溢香樓的牌子。而是將道藏書局徹底改成酒樓。至於那個勞什子的秀才公夏掌櫃，不好意思，安琳琅看在他沒有除了借道藏書局得好名聲並未貪墨錢財的份上沒給他太難堪。只是讓他打包行李，麻溜地滾。
夏掌櫃被打包趕出道藏書局之時恨不得將不通文墨的俗氣東家安琳琅罵上天。英娘等人乾脆找了一群無賴，把這清貴學子夏秀才給打了一頓。
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