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有時候過度反應也是一種在意。
周攻玉腳步十分輕快,感謝父母給了他一張出眾的皮囊。
一陣風吹過, 皎潔的月亮被雲層遮蓋,周攻玉抬眸看著斜對角漆黑的屋子也吹了燈。灌木叢中蟲鳴聲混合著蛙鳴, 一片悠然自得的靜謐。
次日一早,天還未亮,安琳琅便起來準備材料。
今日是與孫師傅約定好比試的日子。兩道菜讓各自準備食材,安琳琅的打算是一道素做麻婆豆腐,一道葷做東坡肉。沒有辣椒,安琳琅預備將麻婆豆腐中的麻香味兒發揮到最大。辣味暫用茱萸替代, 茱萸的辛辣味道剛好是這些古人能接受的程度。
後世熟知的麻婆豆腐用的都是豆瓣醬炒出紅油, 將豆腐調味上色。如今條件有限,琳琅只能用別的醬替代。方婆子有做過黃豆醬和豆豉。鹹香的味道是夠了,但不夠鮮,安琳琅打算用自己自製的蝦醬。
蝦醬豆腐也是可以的,一樣別出心裁。安琳琅在這邊食材醬料剛準備好,老爺子又背著個手溜溜達達的過來。前幾日離開的老爺子,昨日夜裡扭頭又回來了。人不多,就只有他跟鴻葉歐陽正清。那個白衣裳的公子聽說是急事趕回去了, 他們則是半途偷跑回來的。
據說此次作為評委被林主簿給請回來,他非要評審結束以後再走。
「昨兒撿了個小崽子?」
昨日後院殺豬般的叫聲老爺子也聽見了,他在二樓視窗瞧見安琳琅那把刷子刷洗小崽子。不曉得小崽子的來路,但他清楚安琳琅這一家子老好人。猜測必定是琳琅這丫頭見人可憐才把人給撿回來。若是旁人,老爺子自然不會多嘴,私心裡拿安琳琅當自家孫女看,這才問了一嘴。
安琳琅順手從灶臺後頭端出一碗杏仁羊奶給他:「沒打算收養,只是給他一口飯吃一個住處。那麼一小點兒的孩子,一個人在武原鎮亂跑,指不定會被拐子給拐賣了。順手而已。」
老爺子聞言點點頭,他就喜歡安琳琅這性子。做善事卻不爛好心:「實在可憐那孩子,也得等你跟玉哥兒的孩子出世以後再收作義子。」
安琳琅差點沒被他突然的一句話給噎死。
她剛想說自己跟周攻玉以後就是異父異母的親兄妹。但轉念一想,她幹嘛跟老爺子解釋?越解釋越說不清,乾脆給他拿兩個肉包子就不搭理他了。
老爺子這些日子的食慾是一日比一日好。原先去縣城跑那一圈丟掉的肉也養回來。吃得好,臉色就好看了,一雙眼睛炯炯有神。只是老大的人坐在小馬紮上啃包子的模樣,瞧著還是有那麼點兒心酸的:「實在不行你去外面桌子上吃吧……」
一個貴客天天跟她在後廚小馬紮上吃飯,怪惹人頭疼的。
老爺子一碗羊奶喝下去胃裡就舒服了。他原先是不喜吃甜食的,但時常被安琳琅塞一碗羊乳的喝著,身體都輕快了不少。那一口牙慢吞吞地啃包子,眉頭豎起來:「你做你的,老夫吃老夫的。」
……行。安琳琅也勸不動他,隨他高興吧。
這邊東西準備好,那邊門口立即就有人喊。是孫師傅的大徒弟。說起來,安琳琅留意這大徒弟很久了。倒不是說廚藝多好人生得多俊,安琳琅覺得這人是個做店長的好苗子——愛操心,觀察仔細,心眼多還忠誠。如果今日安琳琅贏了,可以讓他在武原鎮這邊管理西風食肆。
抬頭看時辰差不多,安琳琅趕緊叫上小梨,背上食材就往比試的場所趕。
兩人急匆匆出門,這才不過辰時。不過大街上已經很多人,這鎮子上總是有那看熱鬧不嫌事大的人。有那惦記比試比安琳琅這當事人還上心的,呼朋喚友地往瓦市那邊跑。難得安琳琅出門周攻玉沒跟著。說起來,這廝這段時日不知在忙什麼,時常不在店裡。這幾日安琳琅去哪兒都是小梨跟著。