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“放心吧!你閨女沒有說,肯定就帶著的。你閨女你還不知道,要是真沒有帶銀子,咱們回去挖東西的時候,你閨女就會來找我們的!”羅關笑著說道。
王香仔細一想,還真是這麼一回事。
“這樣就好!”
“好了,咱們還是說肉的事情吧!這些肉你打算怎麼處理?”羅關問道。
“這個還用你操心?我和你閨女都規劃好了。這豬肉割一些現在吃,剩下的都做成壇壇肉,能吃很久。雞鴨直接醃製了,做成燻雞和板鴨,這樣才能存放得更久。沒辦法,天氣這麼熱,不這麼處理,怕是很快就變臭了!”王香看了羅關一眼,將之前的打算說了出來。
“好好好,就這麼辦。我媳婦做的東西,反正都好吃!以後我可以天天吃到我媳婦做的飯菜,也不用擔心你做太多累著了!”羅關開心的像一個孩子一樣。
王香見到羅關這個饞樣,忍不住笑起來。
“你啊你,都多大的人了,居然還嘴饞!”
“不是我嘴饞,媳婦你做的菜就是要好吃的多。三弟妹也一般般,最難吃的就是大嫂做的,和豬食有的一比。以後咱們家還是多送點好吃的給二老過去!”羅關說道。
“我看,以後咱們做好吃的,不如將爹孃請過來。送過去還不知道進了誰的肚子裡!”王香聽到羅關這話,意有所指的說道。
羅關仔細想想,明白了這裡面的差別,隨後點了點頭。
“嗯,聽媳婦你的!”
羅清清和羅雲這會兒已經張羅著將飯蒸上了,然後弄了一些蔬菜來炒著吃。
剛拿回來的豬肉,也被王香狠狠的割了一大塊下來,做了一盆的肉吃。
羅清清和羅雲難得能放開肚子的吃一回肉,自然是吃的開開心心的。
正所謂肚裡有貨,萬事不愁。
吃飽喝足之後,羅清清和羅雲一起幫著王香醃製雞鴨,做壇壇肉。
壇壇肉的做法很簡單,就是下一些肉進去,然後將豬肉切成塊放進去油炸。
等到所有的豬肉都炸好了,連帶著豬油一起,裝在瓦罐裡,最後存放在音量通風的地方。
以後需要吃的時候,就舀一些出來,有油還有肉,順帶著放些蔬菜在裡面炒,也是一道美味的菜。
做這個壇壇肉是王香自己親自動手的,羅雲在一邊偶爾過來添一添柴。
羅清清則是在一邊醃製著雞和鴨。
羅清清做事很仔細,雞鴨上面還殘留著的毛,都要弄乾淨。
之後就用鹽,花椒,一些香料粉之類的東西,將雞鴨全身摸好,順便倒一些白酒在裡面,給這些雞鴨做一個全身按摩。
一邊的羅雲覺得姐姐在那裡給雞鴨按按太有意思了,於是也去洗了小手,學著羅清清的樣子,一起按了起來。
“哈哈哈,姐,這個真好玩!”
笑容是很有傳染力的,羅雲這麼開心的笑著,連帶著羅清清和王香都忍不住笑了起來。
“這個傻孩子,還真是不知道愁啊!”王香一邊炸肉,一邊搖著頭笑道。
羅清清反而覺得羅雲這樣挺好的,趁著這個時候好好的開心一下,真等長大以後,自己要擔負起一切的時候,就再也找不到這麼純粹的快樂了。
羅清清她們母女三人在忙碌的時候,施佳那邊也在兩個孩子的幫助下,一起處理分到的肉。
原本施佳也想做壇壇肉的,只是想到天氣這麼熱,還要頂著大太陽去燒火炸肉,實在是太難受了,索性就偷懶,將雞鴨豬肉全部都用鹽醃製起來,打算全部用來燻。
施佳也有自知之明,她在廚藝這方面趕不上二嫂,所以就用最笨的辦法來儲藏食物。
和這兩個妯娌一比,宋雪這邊就顯