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裴涼收回視線，沖對方道：「公子味覺沒問題，幾位老客也沒有問題，這道紅燒犴鼻確實外整內爛，鮮味盡失，徒有其表，若用來做菜的話，必定入口如流膿，及其噁心。」
「這顯然是從一頭死犴身上取下的鼻肉，且還有講究，這頭駝鹿生前必定鼻子肥厚，冬天走了頗多路，用鼻子拱開松雪，故表皮厚實柔韌，很好的保護了完整性。」
「犴鼻非是當場獵殺所取，否則一定還是新鮮的。而是活捉後運輸途中得病死亡，又未來得及當時分解，所以這犴鼻外形完整，與一般無異，但下鍋烹煮後內裡便鬆散噁心，難以下嚥。」
誰都沒料到裴涼直接承認了這食材的問題，還詳細道來，一看便是早已知曉。
那富家公子一聽，臉上露出對方送人頭的驚喜和暢快，哈哈一笑：「你即知道這犴鼻打有問題，因何要拿它做菜？」
「無非是心疼這犴鼻進價高昂，棄之可惜，便是不顧食客——」
「因為我以為苟公子口味異於常人，就喜歡這種癱爛不成型，滑膩噁心的口感啊？」裴涼一本正經道。
「你說什麼？」那富家公子氣急而笑：「大夥兒快看看這無恥女子，自己奸猾狡詐，反倒誣陷客人品味低賤，誰會喜歡吃這豬狗不屑的玩意兒？」
「我花高價吃飯，卻吃下死肉，還被極近羞辱，我要報官，今日非砸了你這破樓不可。」
顯然是早有準備，他話音剛落，便有一隊衙役進來。
凶神惡煞便問：「聽說這裡無良經營，以次充好，坑騙銀錢？」
裴涼笑了笑，真就沒見過送人頭還幫忙遞刀的。
便道：「是需要報官，理由嘛與幾位說的不錯，不過是我要告這位苟公子。」
「既然他不是自己口味特殊，想吃那流涕狀的紅燒犴鼻，那便是故意以次充好，欺瞞顧客，坑騙我銀錢。」
苟公子臉色一青：「你誣陷，憑什麼說那是我賣給你的？」
裴涼卻笑道：「苟公子怕是丁點不善經營，所以最淺顯的規矩都不懂。」
「犴鼻如此昂貴食材，我又怎會找那來路不明，交接不清的商家？」
「購買前必得是挑選誠信大戶，且每一批都有標記憑證票據。」
「前幾日你苟家旗下一家商鋪送來的一批稀有食材全是徒有其表，內裡不堪的貨色。只不過苟家也算京城大商戶，便是坑騙客人，也不至於如此下作愚蠢。我這人凡事不喜歡往壞處想，便想著是不是苟公子你獨好這口，提前寄存食材，好讓我到時候單獨取用烹製。」
「因此將那食材如數收好，果然今日幾位點的菜所需之料那批貨全用得到，便是更加確信了我的猜測。」
「只是苟公子見諒，您幾位喜食流涕口感，其他客人卻不是，所以重新採買了新的犴鼻。」
「否則為何點這道菜的有數桌，卻唯獨你們吃出了問題？便是顧老爺，桌上也有一道紅燒犴鼻的。」
眾人抬頭，便看到顧修一邊看熱鬧，一邊津津有味的吃菜，筷子上夾著的赫然就是一塊犴鼻肉。
裴涼一副被耍了的模樣：「如今苟公子卻揚言非是自己喜歡，而是我以次充好？」
「那批材料我也一樣不敢動，包裝還完好印著你苟家商行的標識，若不是您想吃，那豈不就是坑騙顧客？」
說著後廚有人拿出一筐食材，均是苟家商行特有的油紙包裝打結手法，上面赫然印著一個苟字大印，夥計手裡還有交易票據，全然做不得假。
眾人放下心的同時，又對此事忍俊不禁。
在座又不是傻的，這苟公子明顯是給那魏小廚當出頭鳥，豈知如此遊手好閒蠢鈍不堪。
便是要使壞，都不知道章法，把自己家的聲譽賠了
