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隨後的幾天,江平意識到國慶節結婚的人要比他想象的還多。

九月底,又有兩家人國慶期間結婚,來請他去燒席。

這次江平這次是真不想接了。

“嬸子,我一號跟六號都接了活,還都是在外地,真沒時間接了。”

“小江啊,你看一號的結婚,你二號不就回來了,我家四號結婚,不耽誤你六號的活,能接的能接的!”

好傢伙,這是一點休息的時間都不給他留啊!

“嬸子真接不了!”

“小江啊,我太爺他都八十多了,終於看到孫子結婚,現在的願望就是臨走前,吃一頓你做的大席。”

“村裡前幾次辦席,他都沒得去,我帶了點菜回去給他吃,他現在天天心心念念都是你做的大席,嬸子求你了!”

江平能咋辦,人家都說到這份了,在拒絕他也不忍心。

只好咬咬牙接了,大不了,10月份辛苦點。

但另一家在外地不說,時間還撞了,真接不了,直接拒了。

就這樣,他目前已接的任務也有四個了。

一號,張老師家的新房辦酒。

四號,本村高老闆家兒子結婚。

六號,萬大叔那個砸錢的侄子結婚。

十號,江學訂婚宴。

這活真是趕到一塊去了。

國慶期間,可不止農村燒席的師傅難約,城市裡各大酒店想預約辦席都難,基本都排滿了。

誰叫日子好,大家都趕在國慶結婚。

...

一眨眼明天就十月一號了。

江平一早起來,就收拾傢伙,開車跟張老師一家在城裡集合,然後由張老師兒子開他車,一起出發張老師老家:川吉市,頭同鎮,張家村。

開車過去,得有四五個小時的路程,還是蠻遠的。

江平一過去就要忙,路得養好精神,所以由張老師兒子開他車。

張老師家喬遷宴定了30桌,因為要去外地,工錢給了8000塊。

這個收費標準在燒大席師傅裡面算非常高的了。

江學跟江飛鵬兩人知道都是找過他辦席的,知道他收費的標準,私下裡都暗暗咂舌,他這接一次活,比一般班的打工仔一個月工資都高。

而且他一個月還不止接一單。

也就是他手藝好,收費這麼高,還是有人來請他去燒席。

他之前遇到個同行,那是一家人一起接活,父親兒子掌勺,妻子兒媳婦幫忙,收費是按照一桌多少錢來算。

比如主家要定260元,三十桌,那就一次性付7800,剩下的什麼都不用主家負責了,他們接活的包辦了。

要是主家自己買食材等東西,就請個師傅回來掌勺,工錢也就在一兩千這樣子。

江平雖然收費高,但沒有一個差評。

只要嚐到過他手藝的,沒有一個人覺得這錢花的不值,反而都覺得,幾千塊就能請個這水平的師傅回來燒席,真是賺大發了。

......

一行人八點多出發,下午三點多才到頭同鎮,大家在鎮吃了頓飯,抵達張老師老家,已經四五點了。

幸好到地方,張老師家的親戚們靠譜,什麼食材,場地都準備好了。

院子裡擺滿了洗好的食材,江平都能直接手開整了。

“江師傅,我給你收拾個房間,你休息休息,一路辛苦了。”

張老師母親是跟他們一家住的,老家裡裡外外收拾的非常乾淨,讓人非常有好感。

見兒子一家請回來的燒席師傅這麼年輕,啥話都沒說,反而熱情的招待他。

江平在路無聊一路睡過來的,到

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