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如陳燔所料,陳母第二天中午就搭著飛機回去。對此,陳燔的理解是,今年自己老孃買的股票行情不錯,買飛機票都不挑打折的了
陳燔與黃勃迅速簽了兩份租房合同,都是一年期,一家六萬一家七萬,比半個月前貴出了差不多百分之二十。
順帶一提,幾天前倆人的公司已經註冊成功。名字簡單,一人取一個字,勃燔餐飲。
勃本就有盛旺之意,用來公司名再合適不過;燔則有燒烤的意思,雖然與燜沒啥關係,但好歹算是本行功夫。勃燔在部分方言裡也可以諧音為不凡,口彩也不錯,二人都很滿意,打算以後得店面也統一叫勃燔燜雞。公司註冊資金一百萬,法人和總經理是黃勃的親哥哥,持股百分之十;黃勃擔任董事長,持股百分之四十五;陳燔擔任副董事長,持股百分之四十五。目前公司成員總計三人,全員領導
元旦節,第一家勃燔燜雞在五道口開業,鑼鼓喧天鞭炮齊鳴。裝修頗為簡單,腳下深色地磚,牆體黃色乳膠漆,其中一面牆上還寫著陳燔執筆的小故事,說朱元璋與黃燜雞的傳說。(朱元璋與乾隆可能是民間美食傳說最多的兩位帝王,只是來源不可考,史書沒記載。)寧皓、郭燾、劉驊等人聽說後也主動過來捧場,還拍了個集體照,回頭洗出來可以掛另一面牆上當宣傳。
選單也是簡單到驚訝,小份8元,大份14元,加菜就四樣,生菜、豆乾、香菇、荷包蛋,都是一兩塊錢。
首月銷售額近十萬,純利破三萬。黃勃為了慶祝開門紅,拉著陳燔喝了一整晚的啤酒,弄得後者在床上難受了一整天。
春節後馬上又是第二家第三家開業,黃勃忙裡忙外。陳燔卻做了甩手掌櫃,他在忙活自己的事情。
……
“今天我懷著愧疚和懊悔的心情給寫下這份檢討書,向學校師長和全體同學表示我對這種不良行為的深刻認識以和再也不犯此錯誤的決心。
早在我踏進校門,老師就已三申五令,一再強調,全校同學不經批准不得參與社會商業活動。但是我還是在名利的誘惑下接拍了v《我是誰》。對不起,老師!我犯的是一個嚴重的原則性的問題”
沒錯,去年他幫某人拍的v,在大老闆的運作下居然拿了個央視的獎,還是冠軍。陳燔的導演身份沒能藏住,曝光之後被校領導知曉了,以未經批准私自參與商業行動給了陳燔一個口頭警告處分,並勒令其公開檢討。這處分自然是輕拿輕放,人都為校爭光了啊。
話說回到飯店的事情,銀行的貸款已經獲得了批准,勃燔燜雞迎來了一波瘋狂的擴張。截止到5月份,其門店已經有了13家,製作點也有了三處。等到夏天來領,光靠月毛利每月就能多開兩家店。在海淀區一帶,開始有了小吃三巨頭的說法,甚至地方媒體都主動報道。
而這段時間內黃勃白天忙著考察店址,晚上與各種供應商聯絡感情,酒也沒少喝。陳燔則繼續當甩手掌櫃,只是在學校裡又認識了幾條“腿”;他幾乎不參與任何運作,出現在店裡也都是單純去吃飯的。一個董事長一個副董事長,相互之間居然已經有三個月沒見過面,也是奇事。
等到陳燔再次與黃勃相見,時間已經是2007年的6月。陳燔正坐在電影學院附近一家門店的二樓等黃勃——這裡被改成了一個辦公區,暫時充當餐飲公司的總部。說好九點碰頭的,直到十點半勃哥才姍姍來遲。
“對不住,昨天與可口可樂的分銷商喝了頓大的,一直到後半夜。”黃勃臉色憔悴,面板鬆弛,本就不年輕的相貌再度成熟了幾分。
陳燔也是被黃勃的狀態嚇到了:“勃哥,你這狀態再保持下去,用不了幾年我就得管你叫勃叔了!”
“沒辦法,這年頭就是這樣,談生意得喝酒。昨天這頓下來,人願意再讓兩個點