第47章 脆皮魚 (第2/2頁)
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,稍稍多了一點,對現在的她也就剛剛嚐到味,能夠勉強剋制不再繼續吃下去的線。
沒找到新食材前,儘量少食多餐多吃幾頓吧!
她閉了下眼,感應了一下。
“哦,這是脊柱處最好的那一段肉,剩下的還有些不建議食用的殘次品?”
她就說嘛,一條兩三米長的魚,怎麼才這麼點肉?
三十斤左右。
“不過,剩下的呢?”
她專門感應回憶了一下,隨後有點無奈,睜開雙眼,清洗了肉塊開始下刀。
“直接被霧領域吸收消化了,轉化了一點領域能量去了……”
到也沒有浪費。
不過,這次感應也讓她知曉了,這段肉是珠鱉魚體內最純粹無異種能量的肉。
是精華!
基本上來說。
‘珠鱉魚’的其他魚身可能還存有一點混沌之氣的些微殘留影響,影響對秦梵到也不算大。
不過這點影響,就導致了其口味會稍有點變異。
不夠純正。
所以。
之前‘專心’於食材處理的她,才幹脆的放棄了不夠‘純正’的食材!
“換句話說,這食材無汙染,其他人也能吃?”
這是不是個好訊息,秦梵一時也沒辦斷定。
秦梵這一次沒有再片魚片,而是將一尺長的魚肉先切成半寸厚的魚塊,一下子切了四塊魚厚片。
因為小黃的大力支援,她的廚房多了各種材料。
植物油也有一大桶。
這讓她晚上想吃頓另一種口味的,應該更適合魚肉本身原味的一道菜。
“有油、有姜、有鹽、有糖、有醋!”
佐料不算太齊,但對只想吃點前世菜的秦梵來說,影響不算太大,反正她也不是吹毛求疵的大廚師。
以前一個人住,在網上找了些並不複雜菜品的影片。
嘗試過一些,喜歡吃的就多練了幾次。
一般來說。
只要不會將鹽當糖,將糖當鹽,完全不按人家給你寫出來的攻略做,那最終成品最差也有幾成。
“對了,還有面粉!”
“雞蛋!”
秦梵動作開頭因為對廚房不太熟悉而緩慢,然後將需要的材料一件件取出,放置面前擺好。
就算沒有影片立在一旁指導。
她也有信心,弄出能吃的!
唔,還是食材給她的信心。
畢竟這食材在傳承記憶中,好像就是白水煮一下就能吃,烤一下就能吃,甚至……生的也能吃?
“智慧生靈的優點在於,一直在進化!”
秦梵在腦中回憶了一下將做的菜的各種步驟。
睜眼,開始處理!
先是調麵粉和雞蛋,再包裹到已經寫了十字刀花的魚片上,包裹得厚厚的,放到一旁備用。
再下油,半鍋油。
等油溫上升,用筷子試了一下熱度。
足夠高了,才將魚片夾起,放熱油裡炸,然後是第一次炸好夾回,等一會兒又進行了第二輪!
等魚片炸成黃金色,酥脆好看的樣子。
擺盤。
勾芡。
調味。
淋上魚片。