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的那一幕，被正巧路過的電視臺記者看見，還給錄了像，在午間新聞中播出。
更巧的是被“正巧”在本市的省長，“正巧”看了午間新聞。“正巧”省長還是個美食家，“正巧”是河北邯鄲永年人；“正巧”看過聞麗寫的《太極之鄉——廣府永年美食之旅》，隨即說了兩句。
這下子，了不得了——反正一連串的連鎖反應後，深海市內的小偷小摸、流氓混混之流，凡在外幹活的通通都被掃蕩一空，扔到拘留所、監獄裡管制起來。那些恰巧沒行動的，老老實實在家貓著的，都“幸運”的躲過一“劫”，一個勁的慶幸，自己走運。夾緊“尾巴”，老老實實繼續貓在家裡了。
晚上，三晉麵館打烊後，最後一波顧客吃完麵都沒走，正在聽趙老闆的兒子讀今天我寫的文章：藏在小巷中的美食之九，三晉麵館……三晉麵館的老闆趙晉生，山西清徐人。身正方臉、稜角分明、鼻短而大、中等身材。人質樸厚道、豪爽大氣。常年資助貧困學生，寒暑假允許貧困學生在此勤工儉學。
常來店裡吃麵的顧客，和老闆已成為朋友。老闆因為愛情，為老闆娘，不遠千里來深海，落地生根。兒子正在上高中，閒暇之餘常在麵館幫忙。立志考上名牌大學，子承父業，將三晉麵館像加州牛肉麵、肯德基那樣開遍世界各地。店裡的跑堂小哥，陽光帥氣。
店面乾淨，一塵不染。後堂灶臺，鍋灶光可照人。店裡經營二十餘種麵條，牛肉拉麵、酸菜面、刀削麵、豆角燜面、蔥油拌麵……。
牛肉拉麵：，湯清，蘿蔔白淨，辣油紅豔，香菜翠綠。韭葉面形如草葉，牛肉爛軟，麵條柔韌、滑利爽口。湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾。刀削麵：面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香；牛肉香酥軟爛、湯汁酸甜中帶著一點點的微辣……店裡的醋是老闆自家釀造的……”
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