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投入到鍛鍊廚藝，開發新菜的事業中。
面對眼前色澤鮮亮、噴香四溢的大餐，直把“飯桶”小拽拽樂得口水橫流，眼睛眯得跟條縫兒似的。小心的夾起一塊牛蹄筋，淡嫩而不膩，感覺和海參差不多。不愧是被讚譽為“味道賽過鮮海參”的“十樣錦”的青海回族佳餚，頗有高原鄉土味。特別是在內地很難吃到它的這種珍稀感，足以令美食大王小拽拽欣喜不已。
“哎，這味道，嘖嘖，真是不錯，不過不知道跟頭兒做得比起來，哪個更好吃啊？恩，好像還是頭兒做得更好一點點。”
小拽拽的無心感慨立馬引起了盛宴的注意力，然後目光灼灼的看向狐狸：“大嫂也精通做菜？”語氣有些疑惑也有些期待，如果小拽拽所言不虛的話，大嫂的烹飪水平應該很高，他就可以跟她切磋切磋。不是他自負，以他自己的廚藝可以說已經達到了某種高度，至今所見，能出其右者寥寥無幾。現在眼前有此一同級別，甚至超過自己的人，那是多麼的難得，或許可以討教一番，以精進自己的廚藝。想到此，盛宴的眼睛裡都快跟十天沒吃過飯的惡狼一樣冒出綠光了。
“精通算不上，略有涉及而已。”狐狸揚出一抹淺淺的微笑，分外的謙遜。
盛宴指著自己做得全牛宴，認真地問道：“不知大嫂對我這幾道菜有什麼評價？”
“你真想聽我說？”狐狸似笑非笑的“調戲”起善良的小廚師。
“自然！”盛宴堅定的回答。
“勉勉強強二流之作！”狐狸冰涼的聲音像是一潑冷水一樣澆到盛宴的腦袋上，讓他堅毅挺直地身軀也不盡振顫了一下。
盛宴知道自己的菜品還有不足，但是他沒想到在大嫂嘴裡竟然才勉勉強強達到二流之作？！他不信，他不信啊！
黑色的眼瞳中好像聚起了一股瘋狂的漩渦，明明白白的看向狐狸，希望她說個清楚，告訴他為什麼自己的菜品只值個二流之作的評價。
狐狸一如往常地悠閒愜意，自覺地靠進白虎的懷裡，找到一個舒服的位置，慢慢陳述：“先不提對菜色的創意，單指基本的廚藝操作，最重視六樣：選材、配菜、刀工、火候、烹調和調味。大多數人往往注意後兩項，而忽視了前四項，你也跟他們一樣犯了這個毛病。”
微微停頓，看著周圍所有人都聚精會神，豎起耳朵仔細聆聽，狐狸滿意的繼續：“咱們先說這選材，你該知道黃牛仔鏗鏘三式全宴屬於歷史悠久的上海名菜，而根據南方的地理情況等因素，黃牛仔鏗鏘三式全宴的主料——牛肉根本不可能選用肉質縝密，類似於北方牛肉的衝撞蠻牛牛肉，即是已經選用最為鮮嫩的牛仔肉，跟正宗的黃牛仔還是有一些差別。換句話來說，你最初選擇做黃牛仔鏗鏘三式全宴就完全是個錯誤。”
“再次是配菜。廚師做菜除了要滿足食者的口腹之慾，讓其滿足，還要講究合理膳食。就拿唐朝舉例，皇族李氏一門多有高血壓、高血糖等病症，甚至有不少人因此短命，主要是因為他們的御膳都已進補為主，完全沒有考慮到人身體的各種需求。自古藥食不分家，最典型的代表就是藥膳。而作為一個廚師你可以不懂得各種藥材藥理，但最基本的至少要講究陰陽調和，營養均衡。牛肉雖然性溫，但它所含熱量很高，這道開煲黃牛仔，你加入蟹黃使得色、香、味都有所提高，也注意了其性寒並不於牛肉衝突，但是它和牛肉兩個高熱量的東西碰在一起，超過了人體每日對蛋白質所需總量的2…3倍。此外，由於性寒，所以女生不宜多吃蟹黃，對於那些信奉‘湯水美容’的女生來說，過量食用不僅不補，反而有害。”
好笑的看著小妖好像吞了蒼蠅一樣快速推開一直獨佔的開煲黃牛仔，狐狸接著道：“然後我們再來說說刀工。好的刀工直接影響著菜色的造型和味覺。材料的大小和形狀決定著它們受
