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二牛一聽,嘴巴張得能塞下個雞蛋,半天才回過神來,撓著頭憨憨地說:“哎呀,俺咋沒想到呢,盼盼,你這腦子就是靈光呀。”
沈茹也眼睛放光,笑嘻嘻地說:“哇哦,盼盼,這主意太棒啦,感覺能行。”
說幹就幹呀,三個人立馬來了精神頭。
蘇盼盼雙手叉腰,一副小大人的模樣,吩咐道:“二牛,你力氣大,一會兒就去看看有沒有合適的桌椅板凳啥的。”
到了家裡,蘇盼盼坐在凳子上,託著下巴思索了一會兒,眼睛突然一亮,說道:“咱這個小吃鋪,就主打我最拿手的灌湯包吧!那薄皮兒裹著鮮美的湯汁,一口咬下去,滿嘴留香,保管能把客人的魂兒都勾走。”
沈茹一聽,連連點頭:“對對對,盼盼你做的灌湯包那可是一絕呀,我每次吃都覺得不夠呢。不過光有灌湯包是不是有點單調,要不咱再加上道特色小菜?糖醋小蘿蔔,酸酸甜甜的,特別開胃。”
二牛在一旁撓撓頭,咧嘴笑道:“俺不懂啥好吃不好吃的,就知道盼盼做啥俺都愛吃。不過俺覺得還得有個能填飽肚子的主食,加個麵條咋樣?配上各種滷子,客人想吃啥口味都能滿足。”
蘇盼盼聽了,覺得很有道理,拍手道:“行,就這麼定啦!灌湯包、糖醋小蘿蔔,再加手擀麵,可以做成個套餐。後期咱還可以加點其他小吃,比如酥脆可口的炸春捲,裡面裹著新鮮的蔬菜和香噴噴的肉餡,咬起來嘎吱嘎吱的,可香啦。還有軟糯香甜的糖炒栗子,熱乎乎的,吃起來甜滋滋的,也很受歡迎。還有螺螄粉,臭豆腐,麻辣燙。”
“盼盼,啥叫套餐啊?”二牛和沈茹異口同聲地問。
“就是,就是搭配著一起賣。”
“那螺螄粉又是啥。”
“反正到時候做了你們就知道啦,我知道的小吃可多了,那可多啦,像香辣過癮的烤麵筋,q彈有嚼勁,刷上特製的醬料,味道超讚;還有外酥裡嫩的臭豆腐,聞著臭吃著香,澆上鮮辣的湯汁,一口下去特別滿足。再有就是軟糯的麻餈啦,裹上黃豆粉、花生碎,再淋上香甜的紅糖漿,口感豐富極了。另外,肉夾饃也很不錯,酥脆的饃夾著多汁的滷肉,咬一口滿嘴留香呢。”
“哇,盼盼,你是從哪裡知道這麼多好吃的呀,咱們這的小吃都沒有聽過這些,肉夾饃倒是聽路過的商隊說過,其他的倒是不曉得。”
“哦,我也是從外鄉人那裡聽來的。”一下得意忘形的蘇盼盼回過神來了。
“這個鋪子可以現成用,不需要怎麼佈置了。”二牛想著裝修的事情。
“那還是得佈置一下的嘛。”蘇盼盼有點嫌棄的眼神看著二牛,覺得他也太不把開店不當回事了吧!
二牛便提議道:“那咱就先不請人了,能自己動手乾的活兒就自己來,這樣能省不少工錢呢。”
沈茹點頭如搗蒜,“對呀,這個鋪子牆面挺好的,刷不刷都行,其餘的自己來。”
“那還是刷一下,得做些宣傳的東西在牆面上,得統一風格,過幾日,集市上很多外鄉人會來,到時我再去逛逛看看能不能淘到一些有用的東西。”
二牛也拍著胸脯說:“力氣活都包在我身上,搬東西、拆拆改改的我在行。”
蘇盼盼心裡打著小算盤,她可不想就這麼將就著用現有的東西佈置店鋪,她早就在空間裡的商城瞅準了不少好材料。
於是,蘇盼盼笑著對沈茹和二牛說:“二伯嫂,二牛呀,我還有點事再找牙子問問,我得趕緊去一趟。你們倆先在這兒琢磨琢磨店裡的佈局啥的,我去去就回啊。”
沈茹和二牛不疑有他,點點頭就又繼續討論起店鋪的事兒來。
蘇盼盼見機行事,趕忙找了個沒人的角落,悄悄進入了空間裡的商城。