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葉師傅滿意的點了點頭，伸手接過何雨柱的拜師茶喝了一口，說道：“以後我就叫你柱子吧，柱子，我醜話說在前頭，幹咱們這一行的，最不能怕的就是吃苦，你要是覺得自己吃不了苦，我勸你趁早改行，聽清楚了嗎？”
“聽清楚了，但師傅您放心，只要能讓我賺到錢把我妹妹養大，不管是什麼苦我都能吃！”
“很好，有你這句話我就放心了。”葉師傅放下手中的杯子，對著何雨柱點評道：
“柱子，以你現在的水平來看，刀工問題不大，但炒功還是差點火候，所以不要以為你已經能上灶了，你要走的路還長的很。”
“師傅教訓的是，弟子知道了。”何雨柱恭敬的說道，對葉師傅說的話沒有絲毫的不瞞。
他知道自己雖然做了四十年的廚師，但只是在底層小打小鬧，虐一些十幾歲的半大小子問題不大，但要是和站在行業頂層的泰豐樓主廚相比，難免有些不自量力了。
但何雨柱有信心，只要能讓他上灶，憑藉者自己的經驗和熟練度外掛的支援，自己很快就能把學到的菜做到極致。
“嗯，你明白就好。”葉師傅見何雨柱如此謙遜，越來越開始喜歡自己這個徒弟了。
畢竟能在這個年紀明明有非常不錯的手藝，還能接受自己的不足，這可是相當之難的。
反正葉師傅覺得要是他是何雨柱，估計這會已經飄的不行了。
“對了，這錢你拿著。”葉師傅從懷裡摸出幾張大鈔，塞到何雨柱手上。
“你不是還有一個妹妹嗎，之後你應該沒時間去照顧她了，拿著這些錢去找人幫你招呼一下，你也好安心在這裡學點東西。”
看著手裡的鈔票，何雨柱有些惶恐的說道：“可是師父，我連拜師禮都沒給，這不合適吧？”
“有什麼不合適的，我是你師傅，讓你拿著就拿著，別再這裡婆婆媽媽的，你要是實在過意不去，等以後有錢了再還給我就行。”
葉師傅的話，讓何雨柱第一次感受到了屬於父親的溫暖，這讓這個已經快八十的老人一陣感動。
“多謝師傅。”
“行了，我準你一天假讓你處理你的私事，等明天我在給你佈置任務，現在回去吧。”
“是師傅，弟子先行告退。”
等出了休息室後，何雨柱先找到馬經理給自己安排好住的地方，是泰豐樓內的一間小屋子。
等住宿的問題解決後，何雨柱才往家的方向敢去，他已經迫不及待的告訴自家妹妹這個好訊息了。
...............
等到何雨柱回到四合院的時候，已經是下午了，一天就吃了盤西紅柿炒蛋的何雨柱感覺現在自己可以吃一頭牛。
剛進院門口，就看見閻埠貴此時正抱著剛滿一歲的女兒閻解娣曬著太陽，見何雨柱回來，湊上前問道：“柱子，今早我怎麼沒看到你出去買餅子，是不是不買了？”
“是啊三大爺，買餅子只是權宜之計，長久不了，我現在要去飯店當學徒了。”
“是嗎。”閻埠貴的語氣中滿是失望與惋惜之情，何雨柱要是以後不賣餅子，以後也就佔不到他的便宜了，“對了，你是去哪當學徒？”
“您英愛知道，在泰豐樓。”何雨柱淡淡的說道。
“泰豐樓？就是那個前門大柵欄的泰豐樓？”
“就是那個。”
“那可真是了不得啊。”閻埠貴讚歎道：“那可是四九城遠近聞名的大飯莊，聽說在那裡面當廚師，待遇是一等一的好，比你爹在軋鋼廠當廚師時的工資高多了。”
何雨柱故作苦惱的說道：“也沒那麼誇張，您說的是正式廚師，我現在過去就是給人家當學徒的，成為正式廚師那得等
