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寧晚突然反應過來,她家兒子可真棒!
寧晚進門後躡手躡腳的,就怕吵到老大,畢竟夜裡太安靜,一點動靜就可能打擾到他讀書。
但是宋承煜耳力還是很好的,他娘一開大門他就知道了。
宋承煜放下書,開啟門問道:「娘餓嗎?我給您留的有飯。」
現在已是三更,晚飯吃完忙到現在也該餓了。
他知道娘開飯館應該會忙到很晚,晚飯的時候特意多做了一些,給娘放在鍋裡熱著。
寧晚剛想說不餓,結果她家貼心的大兒子就直接去廚房端飯了。
寧晚內心感動的要淚奔了。
這原主也太幸福了,怎麼能生出來這麼好的兒子啊!
宋承煜將飯盛好端上來,給她擺好碗筷:「娘,趁還熱著您快吃吧,以免夜裡餓的睡不著。」
「嗯嗯。」寧晚瘋狂點頭,坐下就開始吃飯。
老大的廚藝一般,他很少下廚,一般都是寧晚不在家的時候,自己隨便做點家常菜。
他做的菜,該有的味道都有,多餘的啥也沒有,規規矩矩。
寧晚的晚飯是湊合吃的,再加上忙碌了一晚上,早就餓的不輕,尤其這會兒還直接把飯擺在她面前,她的饞蟲都被勾出來了!
宋承煜見她開始吃了,這才放下心來,開口跟她聊起了飯館的事情。
「娘忙到這麼晚才回來,想必生意很好,鎮上的人對孃的新菜品接受度很高。」
「讓我猜猜看,娘之前備的三兩銀子的食材想必不夠,若下午再補些的話,今天的營業額應當有八兩銀子吧?」
第72章 老大簡直神了
寧晚一聽,眼睛都直了。
老大神了!
這都能預測!
「你怎麼猜這麼準!」
寧晚震驚的站起來,圍著他轉了一圈,眼睛直盯著他的後腦勺,十分想扒開看看裡面是怎麼長的。
是不是跟她們正常人的構造不一樣!
宋承煜:「……」
他不想感受娘這種想掀開他頭蓋骨的眼神打量……
宋承煜輕咳道:「孃的胡辣湯平時一天能賣二兩,雖說今天都按七折賣、水煎包和炸麻團也走的五折,但好在飯館的面積大、新店活動力度大,還能再吸引一批新客,所以早餐盈利情況應該與平常持平。」
「最主要的是中飯和早飯,這部分客人應當比早點的數量少些,但消費金額卻比早點大。我根據之前齊老闆跟您談的早點租金估算,早中晚的盈利應該是差不多的。」
「這樣算下來應該是有六兩,但是我覺得應該會再多二兩,雖然中飯晚飯的客人少,但孃的一部分胡辣湯死忠粉,應該會衝著您來嘗一嘗新菜。」
之前娘跟他說劉根是他的死忠粉,他聽過這個詞的意思後覺得不以為然,現在覺得很形象,剛好可以送還給娘。
寧晚聽他解釋聽的目瞪口呆,就差點一個大寫的服字給他了!
宋承煜見她表情,眼神疑惑道:「娘,是我猜對了嗎?」
寧晚穩了穩情緒,又坐回去道:「何止啊,幾乎沒差!」
簡直就跟在她飯館裡安了監控一樣,還是安在櫃檯的那種!
「跟你估算的差不多,只不過比八兩還多了三百二十文!」
「就是因為半價折扣,所以幾乎沒賺什麼錢,只是剛好把成本都收回來了。」
宋承煜挑眉:「都是半價?」
他記得昨天娘還跟他說只有新品是半價,老菜品是七折。
他當時還覺得娘可真捨得,一開店就有這麼大的優惠力度,沒想到娘又降價了。
「那看來我還是我低估了孃的死忠粉,若