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所以這份恩情，更應該被銘記。
宋承煜也點頭：「應該的。」
他最難的時候就是靠村裡人的幫助才撐過來的，現在娘有實力替他先還上銀子了，就更不能讓村民們再等他那麼多年。
至於他，待他日金榜題名之後，定會想辦法帶全村人過上好日子！
「娘有想好店鋪新上的菜品都是什麼嗎？」
宋承煜想起娘剛剛說鋪子定好了，便詳細問了下情況。
他只嘗過娘做的幾道菜，但若開店鋪只靠這幾道菜是遠遠不夠的，不知道娘還有沒有別的什麼打算。
寧晚當然也想到這個問題了，她會的菜系挺多的，但是就她一個人會做，肯定是會累死的。
「我在想要不要先用部分新菜品，其他菜品還是鎮上常見的那種，至於比例問題，我想先請兩個廚師，他們兩個負責常規菜系，我負責新菜品。」
「這樣既可避免我忙不過來，也可避免鎮上人對新菜品不適應，不敢來嘗試。」
宋承煜點點頭：「娘考慮的很全面，這樣一來他們就算不敢嘗試新菜品，在吃正常菜的同時也會考慮嘗試一下的。」
「而且娘可以自信一點。」
「嗯？」寧晚疑惑。
她哪裡不自信了，她都快膨脹了好不好？
是什麼讓老大產生了這種誤解？
宋承煜淡淡道：「自信孃的客人願意嘗您的新菜品。因為胡辣湯的客人見識過您的新菜品，對您的信任會很強。」
宋承煜想著，這點如果算在其中的話，孃的新菜品只怕有點少。
「或者娘可以考慮新菜品輪流上，比如單日只做什麼，雙日只做什麼，每月某個日子必上一道新品這類的，讓人能有深刻印象的同時，培養他們對娘鋪子的忠誠度。」
宋承煜這一番建議提的寧晚只想給他拍手叫好，老大一個古人腦子裡的經商點子也不少嘛！
嗐，就沖他這腦子還讀啥書啊，輟學來跟她一起開店賺錢吧！
賺錢多香啊！
不過寧晚沒敢說，怕被老大鄙視她沒遠見。
「一個月上一道新菜，你可真是看得起娘啊！」
寧晚朝他翻了個白眼，不知道老大為什麼會對她有這樣強的信任，她看起來就這麼像個全能大廚嗎？
一個月新增一道菜，以她的儲備量能上幾年的新菜品？
宋承煜握拳鼓勵道：「娘，我相信你！」
寧晚：「……」
謝謝，不用了！
「五日後我去租下鋪子好好整理一番，待店裡整理好以後就開始請工人。除去廚師兩人位以外，店小二也需要再請多兩個，加上孟嬸她們就是五個人。」
「然後是桌子凳子、食材，這樣一番下來，估計要五兩銀子，不過胡辣湯鋪子再多攢五天的收益就夠了。」
寧晚算了算費用，發現她還沒賺到的錢都已經算好要怎麼投資了，至於她的沙發夢想，到現在也還沒實現。
沒辦法，現在是賺錢第一，享受第二。
宋承煜見娘這樣安排，啞然失笑：「娘時間安排的很緊，銀子也用的很好，嗯……很有魄力。」
他想了想覺得這個詞最適合娘了，他從來沒有見人這麼有勇氣孤注一擲的，娘彷彿篤定自己一定不會賠錢。
雖然他對娘也很有信心。
時間過的很快，轉眼就是十日後。
街口熱火朝天的胡辣湯鋪子，早上突然沒人來支攤子了！
排隊買胡辣湯的人，一個個都傻眼了，等他們上前一看，攤位上還掛著一個紙質牌子：
胡辣湯上新品了！店鋪已移居：寧記飯館，前方直走100米右轉就到，歡迎
