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年人身體和思維方面的退化萎縮)‐‐那麼，這封信就很有可能逃脫被焚化的命運，就有可能進入他的外套口袋，待到他坐在閣樓裡的書桌旁，他就會將它重新拿出來，進行細緻的思考。有時候，這些幸運的信件也會把他指引到別的地方：例如，沃辛附近一個廢棄修道院旁的香料種植園，在那裡，一種牛蒡和紅草的奇怪雜交種正繁茂地生長;或都柏林郊外的某處養蜂場，由於當季的氣候過於溫暖，蜂巢被濕氣所籠罩，所以造成那一批的蜂蜜都帶著一點點酸味，但又不至於難以入口;而他最近才去過的地方則是一個名叫下關的日本小鎮，那裡有以藤山椒為原料的味道獨特的料理，還有美味的味噌湯和納豆，這樣的飲食習慣似乎讓當地人都特別長壽(他在獨居的這些年裡，最主要的追求就是尋找有關這些能延年益壽食物的記載和第一手知識)。
&ldo;這一大堆亂七八糟的東西，夠你忙活的了。&rdo;蒙露太太一邊說，一邊對著堆積如山的郵件點了點頭。她把空的柳條筐放到地上，轉過身又對他說：&ldo;還有更多呢，你知道吧，放在外面大廳的櫃子裡了‐‐那些箱子簡直到處都是。&rdo;
&ldo;很好，蒙露太太。&rdo;他嚴厲地說了一句，只希望能阻止她的喋喋不休。
&ldo;我要把其他那些都拿進來嗎，還是等你把這一堆先處理完再說?&rdo;
&ldo;等一等吧。&rdo;
他朝門口瞥了一眼，用眼神暗示她趕緊離開。但她無視他的眼神，而是停下來，整了整圍裙，又繼續說：&ldo;真是多得可怕‐‐在那大廳的櫃子裡，你知道吧‐‐我簡直沒法告訴你有多少。&rdo;
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