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,我的父母也沒有說為什麼。
後來我才知道,在那個貧窮的時代,哎呀,那肉啊,真的平時都埋在碗底下。
人窮肉少。
那有個肉擺在那塊就是用來看的,稱為看菜。
面子,面子。
林先生聽我這麼一說,在一旁的調侃,
聽說你們東北那些農村,那些老人一輩子都不捨得吃不捨得穿,甚至生病都不敢去醫院一輩子從牙縫裡擠出來的錢,不是給了騙子,就是給了醫院再不就是留給了不孝的兒女。
你能不能說點好聽的?
富商阿姨在一旁很不高興的對林先生說
我說的都是實話,你問問他是不是?
我沒有言語。
來來來吃吃吃,別光顧著說話。
保姆在一旁囑咐道。
今天你吃點肉吧,聽阿姨的話,隨即阿姨夾了一塊雞肉放到我的碗裡。
這隻雞是整隻清燉的,嚐嚐你阿姨的廚藝怎麼樣?
我搖了搖頭,我不想吃。
你看你這孩子吃的能怎麼樣?
隨即就給我夾了一口魚肉,來來來今天就吃點肉。
這個魚不能吃,明天才可以吃。
當時我一聽沒聽明白,為什麼要明天吃呢?
我很疑惑的眼神盯著阿姨。
哈哈。
這個你不懂,忘記告訴你了,在咱們湖南長沙,過春節的時候,30晚上的魚不能吃,要留到明年大年初一再吃,這是象徵著年年有餘,五穀豐登,看咱們平常的菜上都有一層紅紅的辣椒,代表著紅紅火火。
明天讓你嚐嚐咱們湖南的臘肉,四川那邊也有臘肉,但是咱們這邊人喜歡把香乾或者香豆角和臘肉混合在一起炒,明天你阿姨就做了,你會嚐到正宗的臘肉。
明天我可以帶你去看龍燈,放花炮。
從初一到十五啊,無論是農村還是城市,到處都可以看到舞龍燈舞龍燈先要接龍挨家挨戶發請帖凡是接到請帖的人家舞龍隊就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。
是不是比你們東北那邊熱鬧啊?
還好吧,我們東北過年也很熱鬧的。我們東北那邊過年殺年豬,包餃子。在我們東北的老家過年前常常就把整個正月要吃的餃子都包完了,包完以後就扔到外面去凍,東北的冬天就是天然的大冰箱,東北天氣寒冷啊,就把餃子放在屋外地直接凍。第2天就裝在艾特里了。我們那邊也掛紅燈了東北的年是從臘月三十算起一直到農曆二月初二才算真正的過完年二月二龍抬頭。
你是不是很懷念小的時候?
是啊,我好懷念小時候的春節。
懷念兒時那份對過年傻傻的期盼。
……
行了行了,有啥好盼的,你們家裡那個生活。
趕緊吃飯。
即使是過年,林先生跟我說話,也沒有好氣兒過。
林先生破天荒的回家過年,也是挺新鮮的事兒。
可是他沒有陪那些外面那些狐狸精,他還懂得回這個家的過年。
也是挺意外的。
來來來乾杯。
桌子上那天晚上擺滿了白酒紅酒,還有給我準備的果汁。
還有叫不上名字的菜,雖然保姆的心眼很壞,但是還別說他做的飯菜還是比較可口,也可以說廚藝很精湛。
吃過了飯以後,我和阿姨坐在了客廳裡,家裡的保姆端來了過年的零食,還有水果。
阿姨手裡端著一杯紅酒,在那細細的品嚐。
臉色微紅。
阿姨,你不喜歡看春晚嗎?
阿姨看了看我,以前的時候喜歡看。
以往過年每年