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點&ldo;生活&rdo;,並且聯絡了水鄉的養殖場,和我一起下去。這一回我算是真正地看到水鄉的風貌了。養殖場裡,一個一個波平如鏡的魚塘,塘坎上這裡那裡架著漁網。時有漣漪輕輕隨波撥散。有一天我順著窄窄的田埂,一直走到魚塘的盡頭。嗬,偌大的一個水天一色的湖泊,撲面而來地鋪展在我的眼前,正是多雨時節,水面掠一層若有似無的水汽,漂浮著,悠蕩著,勻勻的,淡淡的,一直伸展到遠方,和灰濛濛的天際連線在一起。近岸邊一葉漁舟,慢慢剪破綠綢一般的湖面。
我明白,這就是當地人稱作&ldo;甜水湖&rdo;的澱山湖了,足足有十一個西湖那麼大哩!
也許是幾天裡生活在魚塘,看夠了一小塊一小塊的水面,我貪婪地瞅著碧波蕩漾、遼闊無邊的澱山湖,久久地佇立在湖邊,感受那浩淼的湖水,隨輕浪拍擊擴散到極遠極遠的澱山腳下。
從那以後,說起朱家角,我就把它和澱山湖聯絡在一起。九十年代回歸上海以來,只要有機會,我總是要去朱家角的古鎮上走一走,去澱山湖邊看一看。
(二)
不過朱家角沒有小吃總匯。
只是我心目中覺得這個好地方應該有一個小吃總匯。
令我產生這一突發奇想的,完全是另外一回事。
江蘇溧陽有個天目湖。幾年前我去溧陽參加和讀者的見面活動,主辦者拉我到了天目湖畔,一定要我嘗嘗天目湖的沙河大魚頭。我自小厭魚,興趣不大。但是盛情難卻,勉強坐下來品嘗。誰知那魚頭無一絲兒腥味,魚湯更是美味無比,嘗後讓人經久難忘。那時我奇怪,這麼好的沙河佳餚,為何不打到南京或是上海去。從前年開始,沙河魚頭打進上海,漸漸贏得一點名聲。今年夏天,江蘇省文聯舉辦研討會,地點就在天目湖畔。他們讓我去講課。一到那裡,天目湖畔的變化之大,令我大吃一驚。只見原來冷清的湖邊,現在沿著翠綠的山坡建起了一片賓館、別墅和度假村,還有插滿了各色彩旗的娛樂設施。即使到了夜間,臨湖的舞臺上還有人在那裡表演。喧嘈的聲浪,歡樂的歌唱,絡繹不絕的人流,都告訴我,這裡近年來發展成了一個旅遊名勝景點。
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