第一百零一章 吃獨食 (第1/2頁)
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在離開酒樓時,門口接連進來兩夥吃飯的人。
許老太慶幸來得早,要是趕上飯口時間,吳掌櫃哪有空閒搭理她。
許老太挎著老式筐,筐上面還扇塊深藍色老布,許田芯是揹著一個二叔用玉米葉給她編制的乳白色筐躲避到一旁,給顧客們讓路。
其中一家小姑娘看起來和許田芯一般大,被爹孃護著走進酒樓,還說說笑笑摟住孃親胳膊似乎在討論想吃啥,一看這家子就不差錢。
許老太站在一旁,有些羨慕地望過去。
在許老太眼中,這小姑娘打扮得極好。
紅配綠在現代是賽狗屁,穿不好難看。但不知咋回事,紅配綠的漢服,用年輕人的話講,在這裡卻是絕絕子。
咋就能那麼好看呢,豆綠色的百褶羅裙,上面配圓領桃紅色對襟衣服,梳著兩個垂掛髻,妙齡少女明豔活潑一下子就出來了。
許老太攥住孫女有些粗糙的小手,掩下眼底對孫女濃濃的心疼,等到這兩家呼奴喚婢的客人全部進去才走了出去。
許田芯沒有發現奶奶的異樣,她正轉告說,直播間家人們在打聽,敲魚面純利潤能剩下多少。
家人們問,許老太自是會實話實說。
收收心,仔細算一番,許老太如實告知道:“費的力氣就不提了,窮人家乾沒有危險的力氣活不值錢,也不算柴火之類的,不把下次送貨路費住宿費算進去的話,像這次三兩半就純掙二兩,一兩半是本錢。如若下次來送貨,那就將將巴巴掙對半。”
許老太心裡是有細賬的。
像十斤魚肉兩斤番薯粉,大致能製作出二十五張魚麵餅,而六七張麵餅才能切出一斤麵條。
於芹娘幹一天累死累活,至多也就能切出四斤麵條。
許老太要是幹這活,最多三斤,第二天膀子痠疼。
再算算純魚肉價格,去掉魚頭魚骨要幾條魚才能出十斤純魚肉,算算紅薯多少錢一斤,大致八斤番薯才能磨出一斤番薯粉。
目前魚稀爛賤,等到冬日魚價起來,冬天鑿冰窟窿捕魚和秋天網魚可是兩碼事,到那時成本還會再升,可能也就掙四成。
這也是她為何定價一百銅板一斤的原因,要算平均值。總不能現在為走量賣便宜些,以後成本上來再漲價,那會讓人心裡不舒服,而且也會顯得咱這玉環面不矜貴。
許老太已經很滿意。
直播間家人們又在起鬨提議說,香瓜奶奶掙了錢不吃點兒好的啊,到手純掙七兩啦,往後供應量上來還會掙大錢。都辛苦一個月了,好不容易進城就吃點兒好的,讓我們看看你那裡飯館做的飯菜怎麼樣。別天天榆樹皮,搞得我們見到榆樹都想扒樹皮回去嚐嚐。
許田芯沒把這話轉告給許老太,但耐不住香瓜奶奶和直播間家人們心意相通。
恰好路過一家極為熱鬧的飯鋪子,納悶怎麼還排上隊了呢,許老太讓孫女把銀錢揣好站一邊等著,她擠上前打聽一番才知道,這家鋪子之所以火爆是因為經常會收些野味做了吃。
價格比起正經酒樓便宜不少,還能讓饞肉想偶爾改善生活的普通百姓打個牙祭。
她不就是典型的普通百姓嘛,需要打牙祭。
而今兒個很難得的有鹿肉。
香瓜奶奶在現代算是殷實人家,她和孫女的消費觀還是在的,也就是吳掌櫃說的沾點有錢人的思維。
所以這玩意兒不是貴不貴的事兒,是思維裡總有個聲音好似在說,難得遇上不嚐嚐多可惜,以後你有錢了都不好買。
香瓜奶奶挎筐回來,看著孫女的眼睛,小聲對直播間家人們說道:“都吃過鹿肉沒寶子們,奶奶帶你們雲吃一回。我也好些年沒吃過了。”
說完就扯住孫女的小手,非要嚐嚐