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「蔣老師,蒸架,籠屜,咱這回能蒸包子啦!」
一個不鏽鋼的蒸架五元,一個竹編的籠屜十五元。
他都看傻眼了,在他的廚房裡還從來沒見過這麼市井的廚具。
不過盛菁菁順手演示了一下用法,他就不再挑剔了。
都是一樣的原理,二十和兩千也沒啥大區別。
沒想到這麼年紀輕輕的小姑娘,倒還有一些生活技能。
他不由得對面前這個小丫頭轉變了些看法。
兩組一前一後回到演播大廳,開始各自處理食材和在app上面接訂單。
李夢婷那一組的粉蒸肉套餐很快就有了幾份預定,但備註無一例外都是什麼要我家哥哥送之類的。
偶爾也有幾個備註的是,希望能吃到女神親自做的飯。
一看便知是二人身上的明星光環在起作用。
盛菁菁這一組定的菜譜是小籠包南瓜粥套餐,由於太過普通,過了很久都沒人預定。
彈幕開啟嘲諷功能,蔣雲生被盛菁菁連累著也成為了過氣明星。
但好在二人性子都安靜,並不理睬外界評論,依舊認真備料。
不多一會兒,包子皮,肉餡就都處理好放在了料理臺上面。
又過了半小時,就在李夢婷組的第一份餐準備外送之際,盛菁菁面前的手機終於響起。
app上顯示有人下單,沒什麼別的要求,只是比較趕時間,希望能在四十分鐘內送達。
粥已經煮好,包完包子開始上鍋蒸,二十分鐘足矣。
時間足夠。
蔣大廚也坐足了冷板凳,騰地一下起身,走到砧板面前切肉凍。
小籠湯包之所以能在吃的時候一咬便出汁,其中關竅就在於這份用高湯熬煮以後冷藏的肉凍。
包子製作過程中取一塊肉凍放入餡料當中,包好蒸熟,成品就會一咬便出汁。
蔣雲生站定,取出一整塊肉凍放在砧板上,又拿出他磨得鋥亮的廚刀。
肉凍光潔細膩,放在砧板上滑膩又剔透。
現場眾人都等著看蔣大廚露兩手,就連彈幕都開始高呼,只有蔣大廚才配上這種美食節目。
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盛菁菁也老老實實站在旁邊等著被差遣。
只見蔣雲生右手提刀,左手按住肉凍,準確利落的開始下刀。
誰知,由於肉凍太滑,加上他等太久,有些心急,這一刀沒有切穩,刀刃正好落在他左手的手指上。
鮮血蹭的一下流出來,染紅砧板。
盛菁菁嚇了一跳,忙跑過來,扯過他受傷的手指去沖水。
此時,現場導演提示:「蔣雲生盛菁菁組,距送餐時間還有三十分鐘。」
第11章 測謊儀 盛菁菁圈粉第二步
李夢婷也趕過來噓寒問暖,蔣雲生皺著眉頭盯著表看。
「蔣老師,沒事吧?」李夢婷對著攝像機做足反應,似乎很關心對手傷勢。
蔣雲生不耐煩:「不礙事,離心臟遠著呢。」
李夢婷尷尬的走開了,盛菁菁則忙著幫他清理傷口。
用防水創可貼幫他把傷口貼緊,二人重回到料理臺邊上。
蔣雲生剛拿起刀,突然邊上躥上來一個編導,小聲的跟他說了幾句話。
他眉頭越皺越緊,不高興的將刀紮在了砧板上,不顧攝像機仍在拍攝,大聲罵道:「不行!這不是坑人麼。」
編導又道:「是您的經紀人說的,您下個月還有一個料理大賽要出席,手既然受傷了就不能繼續做,不然怕是要感染的。」
蔣雲生還想說話,編導開口攔住:「就這麼定了,您指導她做吧。」