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倒入的節奏非常關鍵,一定要慢慢地、一圈一圈以畫圈的方式沿著鍋邊倒入,同時另一隻手要把玉米粒撥動,使其散開在油鍋裡,這樣才能炸出有層次的蜂窩狀。

就在玉米糊倒入鍋中那一刻,一股熱油「刺啦」的聲音頓時響起在院子裡,甚至油鍋裡的油星還會爆炸開來,旁邊圍觀的人都被嚇了一跳,後退一步。

唐喬喬卻面不改色,繼續在油鍋上方撥動著玉米粒。

不到一分鐘,鍋內就成型了一個圓形的、金黃色的蜂窩狀物體。

定型後轉小火繼續炸三分鐘,直到蜂窩玉米炸至金黃酥脆,就可以起鍋了,最後根據個人口味撒上一點白糖,吃鹹口的也可以撒椒鹽。

唐喬喬端起盤子,一道金燦燦的蜂窩玉米就呈現在網友面前。

【哇塞,剛才發生了什麼?本來還是平平無奇的糊糊突然炸成花了】【這道甜品也太漂亮了吧,像一朵超大的金色銀耳】【我好想吃啊老天爺】

徐餘億、衛一奇等幾個人早就舉著筷子迫不及待了,唐喬喬一展示完畢,立馬伸著筷子過來。

蜂窩玉米非常酥脆,一夾起就能聽見「咔嚓」一聲。蓬鬆中帶著一股熱乎勁,吃起來咯吱咯吱響,入口是玉米的清香味,玉米粒外面裹著一層麵糊,外酥,內裡卻還是汁水飽滿,層層味道融合在口腔,實在是美味極了。

「太好吃了!」

徐餘億很快就吃完一塊,再想伸筷子時,發現那麼一大盤蜂窩玉米,此時只剩下最後小半塊了。

他著急了道:「你們手太快了,別跟我搶,這塊是我的。」

他搶走了最後一塊,炫耀式的站在直播鏡頭前,「咯吱」吃給觀眾看,還不忘打廣告:「你們趕緊買吧,買了回去自己做,巨巨好吃。」

【我要買!】

【麻蛋,連結在哪裡】

【我已經下單了,比超市便宜多了,快買吧,等人多還買不到了】【已下單,等發貨乖巧jpg】

這個菜做起來很快,唐喬喬快手快腳地又做了兩份蜂窩玉米,分給了導演組,以及老人家一家人。

老人家自己種了那麼多年玉米,但還是第一次吃到這種做法的,十分新奇,小孫女更是不停地說好吃。

老爺爺愛戀著摸著孫女的小臉:「好,等以後我們自己也做。」

第二道是玉米粑粑。

這個更加簡單,把玉米用擦板擦成碎粒,加入糯米粉和白糖和勻,不需要加水。

然後挑選完整的玉米葉洗淨,將玉米漿填入玉米葉中,上鍋蒸熟即可。

蜂窩玉米畢竟是油炸的,吃多了容易膩,但是這道玉米粑粑口感軟糯,清香無比,而且裡面還能嘗到玉米的顆粒感,老少皆宜,美味又營養。

徐餘億吃完蜂窩玉米不過癮,生怕又被搶沒了,第一時間夾走了兩大塊玉米粑粑,剛好解剛才的油膩感。

就連王星兒也偷偷拿了兩塊玉米粑粑,躲到一邊吃了起來。

導演一直在注意銷售的情況,看到銷量後,驚訝地叫道:「賣飛了。」

只見全國各地的訂單像雪花一樣飛了過來,連結甚至一時之間出現了卡頓,很快他們定好的存貨量就銷售了一半。

老爺爺一家看到後,格外激動,一個勁地沖導演和唐喬喬感謝。沒有他們出手幫忙,就算他們天天直播,也沒人會來看的,這些玉米就真的要爛在他們手裡了。

唐喬喬眼眸含笑道:「這都是因為你們的玉米太好吃,我只是借花獻佛而已。」

老人家說什麼都要感謝唐喬喬,唐喬喬不收錢,他就送了好多玉米給唐喬喬和節目組嘉賓以及工作人員。

實在帶不走那麼多,唐喬喬拿出一些做了一頓玉米宴,所有人吃的肚子

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