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神,想著昨晚吃的有些油膩,今早就做點清粥小菜,正好前幾天邢嬸醃的小鹹菜可以吃了。
鳳怡來到廚房,她先是找出一些大米,仔細淘洗乾淨,放入鍋中添水慢慢熬煮。
接著又去園子裡摘了些新鮮的青菜,葉片上還帶著清晨的露珠。
她把青菜洗淨切段,用鹽稍微醃製一下。
灶膛裡的火歡快地燃燒著,鍋裡的粥逐漸變得濃稠,發出咕嚕咕嚕的聲響。
鳳怡又切了一點薑絲放入粥裡去腥驅寒。
粥熬好後,她把醃漬好的青菜簡單炒了一下,一道清爽可口的清粥小菜就做好了。
邢嬸在一旁幫忙撈了點小鹹菜,問道:“姑娘,要不要再做幾張餅子啊,我們在家的倒還好,就怕少爺特悶餓肚子。”
鳳怡一想也是,於是點點頭道:“那就做幾張燙麵餅子吧。”
鳳怡開始製作燙麵餅子,她熟練地將麵粉倒入盆中,一邊緩緩加入溫水,一邊用筷子攪拌著麵粉,很快麵粉就成了絮狀。
接著她下手揉麵,麵糰在她手中逐漸變得光滑柔軟。
她把麵糰分成幾個小劑子,擀成薄餅狀。
邢嬸在一旁燒好了平底鍋,鳳怡小心地把擀好的麵餅放入鍋中。
不一會兒,麵餅就鼓起了一個個小泡,散發著淡淡的麥香。
早餐上桌,姐弟妹三人圍坐在一起,堂屋裡炭盆燒的熱乎,也感覺不到冷。
鳳怡感嘆道:“現在天氣冷了,早晚寒涼,你們可要注意保暖啊。”
虎子大大咧咧的說道:“沒事,我感覺每天都熱乎乎的呢。”
鳳怡搖搖頭道:“你每天穿越山林,山裡早晚寒涼,實在不行就每天坐牛車吧,小心生病,耽誤課程。”
虎子不在意的搖搖頭道:“算了吧,就劉爺爺那牛車,走的還沒我走的快,要是馬車還考慮一下。”
鳳怡想了想道:“馬車倒是能買,但是沒有人會趕馬車,再加上家裡現在也沒地方養,不行你就先走著,等明年房子蓋起來了,我再買人買馬車。”
虎子點點頭,也就沒再爭辯。
鳳怡繼續叮囑道:“還有你那學費,伙食費,沒有了記得找錦兒支取一下啊,給人先生按時交了。”
“放心,這事鐵定不能忘,先生催的比我們還要積極呢。”說完想起什麼自顧自的笑了起來。
鳳怡也沒追問這個傻弟弟笑什麼。
就聽錦兒在一旁也叮囑鳳怡道:“大姐,你別光說我們,你自己也要注意呢,不行就讓邢嬸給你做個棉褂子,還暖和點。”
鳳怡想了想,點點頭道:“行,那我晚點找邢嬸說這事。”
一頓早飯就在姐弟妹的話家常中結束。
鳳怡想到今天郭叔那邊要來送藥材,送完弟弟妹妹,沒回家,直接朝著王嬸家走去。
因為馬上過冬了,莊家人也沒啥活,所以都閒呆在家。
鳳怡到了王嬸家,看見王嬸正在院子裡餵雞。
王嬸瞧見鳳怡來了,趕忙放下手中的東西,招呼鳳怡進屋。兩人坐下後,鳳怡便說起作坊招人之事。
“王嬸,您看這眼瞅著就要入冬啦,咱們這作坊可得趕緊抓緊時間開工嘍!
我估摸今天那些藥材就該送到啦,所以現在就得開始著手招人來做工咯。”鳳怡一臉認真地對王嬸說道。
王嬸聽後點了點頭,回應道:“這確實是件好事兒啊,可咱們村子裡大多數人都是種莊稼的糙漢子,他們沒啥相關經驗喲。”
鳳怡微微一笑,寬慰道:“王嬸,這倒沒關係,只要他們願意學習就成。至於工錢嘛,咱們肯定不會虧待大家夥兒的。”
王嬸稍稍思索了一會兒,然後開口提議道