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鳳怡理解的點點頭道:“沒事,慢慢來,我下次估計會很久才來,要是打造好了就先在你這裡放著就好。”
老者點點頭,示意大漢拿來鳳怡要的手術刀,遞過去,道:“這個刀具給你也做好了,既然你今天來了,就一起拿走吧。”
鳳怡拿著看了看,滿意的點點頭道:“那就多謝您老了。”
拿上自己需要的東西,鳳怡這才出了鐵匠鋪的門。
出了門,看著人來人往的街道,深吸一口氣,抬腳朝著鎮子口走去。
走在路上,突然間就聞到一股濃郁的羊肉味。
鳳怡順著味找去,原來是一家新開的羊肉鋪子。
店鋪不大,但收拾得很乾淨,案板上擺放著新鮮的羊肉。
老闆是個憨厚的中年漢子,看到鳳怡過來,熱情地招呼著:“姑娘,來點羊肉不?咱這羊都是山上放養的,肉質鮮嫩著呢。”
鳳怡想著家裡都沒吃羊肉,便停下腳步。她仔細挑選了好多塊羊肉,付了錢。
剛走到鎮口,就聽到一陣熟悉的叫賣聲:“賣糖葫蘆咯,酸酸甜甜的糖葫蘆嘞。”
鳳怡眼睛一亮,快步走上前去。只見賣糖葫蘆的小販面前插滿了一串串晶瑩剔透的糖葫蘆,山楂裹著亮晶晶的糖衣,看起來誘人極了。
算了算家裡的人,鳳怡笑著對小販說道:“麻煩給我來六根糖葫蘆。”
小販熱情地回應,很快便將糖葫蘆包好遞給鳳怡。
鳳怡付了錢,拿起一根糖葫蘆咬了一口,酸甜的味道瞬間在口中散開。
她邊吃著糖葫蘆邊朝著劉爺爺的牛車走去。
到家得時候已經夕陽西下了,鳳怡看著熟悉的鄉間小道,生出了些許不捨。
推開遠門,樂樂先是“汪汪......”的跑過來,鳳怡蹲下揉捏了一會兒,就聽到錦兒的聲音。
“大姐,你回來啦?事情辦完了?”
鳳怡這才直起身子,笑著說:“是啊,在家休息兩天,再去找那些人。”
錦兒點點頭,往揹簍裡瞅了瞅,頓時眼睛一亮,笑著說:“大姐,你買糖葫蘆了?”
錦兒的一嗓子將屋裡的人都吼了出來,鳳怡見此無奈的笑了笑,拿出糖葫蘆說道:“給吧,一人一串。”
錦兒笑著接過鳳怡遞過來的糖葫蘆,給身後的幾人一人一串,但是除了自己的還剩一串,錦兒想當然的遞給了鳳怡。
卻見鳳怡搖搖頭,然後說道:“這串是給邢嬸的,我吃過了。”
邢嬸擺擺手道:“姑娘,我就算了,我多大的人了,不吃了。”
鳳怡接過錦兒手裡的糖葫蘆,硬塞進邢嬸的手裡道:“拿著,多大了糖葫蘆都能吃。”
邢嬸接過糖葫蘆心裡五味雜陳,自己都不記得自己上次吃糖葫蘆是什麼時候了,吃一口酸酸甜甜的,嘴角忍不住掛上了笑。
鳳怡想著反正沒啥事可做,晚上乾脆做點好吃的吧,正好買了好多羊肉。想著乾脆做手抓羊肉吧。
鳳怡走進廚房,把羊肉放在案板上,仔細地清洗起來。洗好後,按照記憶中的做法,先用刀把羊肉切成大塊。
錦兒好奇地湊過來問:“大姐,這手抓羊肉怎麼做呀?”
鳳怡一邊切肉一邊耐心解釋:“先把這羊肉切塊,然後冷水下鍋,放上蔥薑蒜還有花椒去腥。”
鍋裡的水漸漸沸騰起來,白色的浮沫不斷冒出,鳳怡小心地撇去浮沫。
接著她撈出羊肉,重新換一鍋清水燉煮,並放入適量的鹽和香料。
在燉羊肉的時候,鳳怡又忙著準備蘸料,把蒜末、蔥花、生抽、醋混合在一起,香氣四溢。不
多時,廚房裡瀰漫著濃濃的羊肉香。當羊肉煮到軟爛,鳳怡