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螃蟹好了沒有。韓棲正在擇青菜,讓他再等等,還有一會兒,螃蟹大,要多蒸一會兒才能熟透。
大約四十分鐘之後,韓棲關火,取出大閘蟹。熱氣騰騰的螃蟹剛出鍋,潘蘇立刻拋棄西瑞,溜進廚房裡。韓棲笑著說:「來,你來選,想吃哪隻就挑走。」
潘蘇挑了四隻,兩隻公蟹兩隻母蟹,端著盤子喜滋滋出去了。過了會兒韓棲出來,端著一個小碗,裡面放著姜醋。
潘蘇沾一口醋,發現竟然不是傳統的酸口,而是酸中帶著一絲甜味。韓棲加了一點白糖,以前試過,味道不錯。
的確,加入白糖之後,姜醋的口感更加豐富,潘蘇嘿嘿一笑,蘸著醋開始啃螃蟹。
韓棲在廚房裡忙活,耐心的把一個個螃蟹給分拆肢解,蟹肉掏出來放到一旁的小碗裡,蟹黃再單獨擺到另一個小碗裡。潘蘇吃完一隻螃蟹,進廚房一看,垃圾桶裡已經多出幾隻蟹殼。
「你要不要吃啊?」潘蘇感到有點不好意思,「我給你留兩隻?」
韓棲搖頭:「你去吃吧,喜歡的話下次專門買螃蟹回來清蒸。」
一個小時之後,潘蘇的四隻螃蟹全吃完了,韓棲也螃蟹也快處理好。潘蘇走到廚房裡,從韓棲身後探出腦袋:「要我幫忙嗎?」
「幫我把圍裙戴上吧,手髒。」韓棲兩手都是蟹肉蟹黃,潘蘇乖乖拿圍裙拿過來,給他套上之後手伸到韓棲的腰後面繫上帶子。
這個姿勢很像摟抱在一起,貼的近了能聞到他身上一股很淺淡的香氣,並不是香水,倒像是衣物護理劑的味道。潘蘇略感緊張,手指也開始變得遲鈍,一個結打了好幾次都沒繫上。
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