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前,指著那些雞道:「燉湯要用三年的老母雞, 年輕的雞燉不了多久就化了,還是老的好。不過也不能太老, 太老的母雞燉出來的湯,帶著味兒。」
「以前我在唐家當差的時候, 家裡的老太太就愛喝那一口湯,廚房裡那是每日都得備著的,莊子上一籠一籠地將雞送來。」
柳二丫聽得認真, 「那娘, 那我們今天燉雞湯嗎?」
「行啊, 就燉雞吃。」
丁氏買了一隻雞, 放到了提著的籃子裡, 「你回門那天帶了一背簍的乾貨回來,娘看了,裡頭有好些菇子呢, 正好往裡頭放些, 陶硯愛吃。等湯燉好了再把雞肉撈起來,撕碎了調些料拌一拌,好吃著呢。」
「等明兒我們再買一隻嫩的。」
「可以做蔥姜雞、醬清雞、荷葉雞」
「陶硯她娘, 」旁邊一個同樣挽著籃子的婦人看到兩人,笑問道:「帶著你兒媳婦來買菜啊, 呦,家裡今天吃雞呢。」
「是啊,於勇他娘。」丁氏給柳二丫介紹,「二丫, 這是你於嬸子。」
柳二丫喊了聲於嬸子。
對方應了一聲,不太明顯地上下打量了柳二丫好幾眼,然後對丁氏道:「陶硯他娘,上回和你說的事情你想得怎麼樣了?正缺人手呢,馮娘子說你若是應了,就按照這個數給。」她伸出了一個巴掌,「馮娘子那人你是知道的,說話算數。」
丁氏搖頭,「這回就算了,下回吧。」
於嬸子有些失望,丁氏的繡活在她認識的人裡是數得上數的,有她在前頭領著活做得快不說,馮娘子還會給些貴重的。這回丁氏不去,那馮娘子就不會多給她們了,即便是給了也只是尋常貨色,掙不了幾個錢。
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