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還是林遠靈機一動,上店小二去看了一下,才知道食用方法,看著謝萊爾已經生猛地就著葉子啃了一大口……
林遠默了默,道,「兄弟,這粽子要剝掉外面的葉子才能吃……」
謝萊爾臉一下子綠了,「……我去,你他孃的不早說!」
因為沒吃過粽子,兩人剝掉葉子還廢了一會兒的功夫。
把葉子剝掉後,那香味就濃鬱起來,那瑩白的糯米不僅染上了外層葉子的清香,也染上了些許顏色,呈透亮潤澤的淺綠色,白和綠交融在一起,看著十分有食慾。
謝萊爾忍不住咬了一口,然後眼睛一亮!
和之前燒麥裡的糯米不同,這粽子裡的糯米煮得更軟糯,糯米互相粘合成了一個成體,咬開之後就發現裡面還有板栗和鹹肉。板栗粉糯香甜可口,裹在最裡面的肉粒肥瘦相間、鹹香軟爛。
一口下去,豐厚的油脂瞬間流了出來,浸到外層的板栗糯米,使得吃起來一點也不油膩,反而帶著肉的鹹香,這重重口感味道結合在一起,迸發出一種奇妙的口感和味道,讓味蕾得到了新的體驗!
新奇,但好吃!
林遠此時吃的是做成三角形的粽子,裡面放的卻是另一種餡料,看得出來糯米的處理方式也不一樣。
不懂老闆是怎麼做的,糯米黃澄澄的,泛著一股花木清香,他有些驚奇,咬開一口,發現裡面還有另一個顏色,是一種深的豆沙色,放著粉糯的蜜豆,香甜可口又軟糯馨香,簡直太棒了!
兩種形狀的粽子是兩種不同的口味,不過林遠愛甜口的,而謝萊爾則是偏愛鹹味的,本來這也沒什麼。
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