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重的把她擀得圓薄均勻的餃子皮放在手心裡，有樣學樣的挖了勺餡料放在上面，另一隻手配合著捏起來。

粟梅滿意的點點頭，「包的很好，相公真有天賦！」

小包子手小的很，捏了兩三個都醜巴巴的不滿意，氣得他自己嘟囔道，「都露餡了，真不是個好餃子！」

粟梅扯了張厚點的皮子，用擀麵杖又擀的大了些，把他那漏了餡的小餃子包進來，重新捏好，笑道，「這樣就好啦。」

小包子高興的拍拍手，「謝謝娘親！」

很快胖乎乎肉嘟嘟的餃子們就都整整齊齊排在桌子上，粟梅還趁他們不注意悄悄洗乾淨一枚銅板放進去，不知道今晚誰能吃到呢。

顧景幫著她把蝦剝好之後，就去把包好的餃子給白家送了小半，順便去喊顧伯回來吃晚飯。

粟梅留在家裡把處理好的蝦肉剁成泥用薑末和鹽醃上，再加點白酒去去腥味，然後把冬筍切成碎丁。

小包子好奇的問道，「娘親原來叫我們捉蝦米是用來做餃子餡呀，那水蝸牛也是可以吃嗎？」

「可以吃的。」粟梅舀了半勺開水，「包子讓一讓，小心別燙到。」

和澄面要用開水，慢慢均勻的倒進來把面燙一燙，澄麵皮乾的快，還容易開裂，必須得擀好皮子就包餡，包好也要立馬上鍋蒸，蒸的時候還要墊上菜葉子或者抹一層豬油。

粟梅切了薄薄的胡蘿蔔片墊在下面，映著潔白晶瑩的蝦餃更是好看，小包子新奇的緊，連聲叫著要讓他爹也回來看。

顧景來的及時，笑著問道，「錦安要讓我看什麼？」

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