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怨,「姐,我踩著小板凳使勁摘啊摘啊,胳膊都累酸了。」
粟梅趕緊拿出零嘴安慰,「乖哈,姐姐晚上給你做好吃的。」
正好發現之前梁老爺送的幾包包烏龍茶葉,她便有了主意。找了個罐子,放入一層烏龍茶,然後放入一層桂花,如此來回交替,直到放滿,然後進行窖藏密存,大約經過一個月以後,製作的桂花烏龍茶就能做好,可以取出來隨時沖泡飲用了。
晚上粟梅做了比較經典的桂花糯米藕,用生糯米灌在蓮藕中加紅糖煮熟,配以桂花醬,吃起來甜甜糯糯、香氣濃鬱。
還有一道栗子桂花羹,兩個小傢伙吃的讚不絕口,白母是孕婦只被允許吃了少許,回去的時候嘴饞著呢。家裡食材有限,粟梅便打算明日進一趟城,順便帶些桂花蜜去看看梁玉。
作者有話說:
桂花可香啦,做元宵、芋圓和奶豆腐等甜品的時候可以加點桂花蜜進去,香香甜甜
第10章
翌日,天還沒亮粟梅便起床了,燒熱了大鍋,把這兩日撿回來的板栗炒了些出來,又用從梁記買來的吊鍋烤了些板栗酥。忙活了小一個時辰,一家三口吃了香噴噴的板栗酥,便頂著晨霧出門了。
顧景趕著牛車帶著粟梅和小包子前往南湘城,深秋的早晨已經有些寒冷,三個人裹著厚厚的棉衣也不覺得熱。看著紅彤彤的朝陽從東邊冉冉升起,今天又是個好日子。
前幾日去大青山摘來的幾筐柿子都做成了柿餅,曬過今日差不多就可以入罐了,想到這,粟梅便抬頭跟趕車的顧景說道:「咱家的瓷罐子不多了,我今天還要買一點。也不要那麼精細的,待會你帶我去看看,上次買回來的看著就貴,上面花紋還那麼好看。這可是古董啊我可不能用來做柿子餅」
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