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第二天,李衛東恢復了耽誤很久的晨跑,小區環境很好,有專門的跑道,依舊是5公里,隔日準備開合跳、摸高跳、臥撐提膝、引體向上和俯臥撐。他發現,小區籃球場不錯,打算買個籃球,每天鍛鍊完,投半個小時籃球

洗漱完,吃了早餐,他開始自學計算機課程,一直學到中午,吃了午飯,午睡半小時,下午開始練車,晚上練散打

自律很枯燥,但自律讓人心安

日子過的很快,一轉眼月底

在這期間,聯絡好的裝修隊已經在父母的張羅下,快完工了,湯底的調製也在李衛東反覆的實驗下完成,全家人還特意吃吃了頓火鍋,老實說,比前生的海里撈要強很多,白三香以及肉質的處理方法,還真不是蓋的,進入湯裡,口味好像又不一樣了

香松炭、白蘿蔔都聯絡了固定的人送到後院,錫紙、水溶性維生素c自己買,在父母的房子裡,單獨用一間用來蒸“白三香”,器具齊全

員工也招了10人,員工宿舍也安排的很好,男女分開,洗漱、晾曬都方便,配備洗衣機、空調,還有廚房能做飯,用李衛東的話來說:安居才能樂業

李衛東初步打算,等正式營業後,從中間選一個做店長,一個專門收銀,一個燒烤的小組長,一個火鍋的小組長,一般的員工工資1600,組長的工資1800,店長工作2000,比市場工資水平要高;每週一天休,收銀員休的時候,由店長代收,店長休息,由組長頂上,崗位職責清清楚楚,這樣父母完全脫離出來,只要管理好店長就容易得多

同時也跟父母說了:老闆是店的主人,是決策者,但不能高高在上,人,生而平等,只是分工不同,大家都是憑勞動吃飯,沒有貴賤之分;老闆要做的是給自己的員工保駕護航。別人給你打工,幫你賺錢,你就要對員工好,幫他解決困難,員工才能更好的工作

李衛東不是為了說教父母,實在是很多人對老闆的定位都是錯的。管理者對於平臺很重要,如果平臺出了問題,那一定是管理不到位

在用人方面,是雙向選擇,要建立競爭和進升規則,優勝劣汰,按勞分配,是最基本的原則

店鋪的裝修基本收尾,主打年輕人喜歡的風格。相關手續、菜品、店內設施、員工、供應商、酒水也都落實到位,就等兩天後的8月1號正式開業

李衛東直接聯絡了女房東,直接一次性把錢付清了,店鋪就買了下來

這兩天父母和妹妹除了在家制作秘製調料外,就帶領員工在各大學字樓、商店,街口等地方發傳單名片

李衛東則是在這段時間,負責兩邊樓道以及天台的改造。現在樓道已經封閉,天台護欄已經加高,游泳池也建設完畢,全部用的鋼化玻璃,消毒、排水、清理設施齊全;另外隔出來健身區域也已收工,器械已就位,整個天台地上都鋪了一層橡膠,部分割槽域裝上了天花板,不怕下雨。在一個寬敞的玻璃隔間裡,有張大書桌,對面是一個超大液晶電視,旁邊還有音箱,顯然是可以k歌的,四的沙發圍著,配上各種綠植,感覺特別舒適、溫馨。整個天台還有餘外兩個陽光巨傘,傘下是藤椅和圓桌

整個天台的佈局堪稱完美,夜晚,開啟燈光顯得詩情畫意

整個改造,李衛東前前後後花了1百多萬,都可以再買一套大平層了

當然一分價錢一分貨,既然重生了,就要享受最好的。除去一應開支,現在李衛東只剩680多萬了

為了營造神秘感,從改造開始,李衛東就故意兩邊上天台的門給鎖了,說是要完工再看,為此家人頗有微詞

今天,爸媽和小妹從店裡回來,遠遠的,李衛東覺得妹妹整體變化很明顯,身姿更筆直了,一舉一動更有氣質了,才短短20幾天的時間啊

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