寧遠提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
陶挽之道：「天子疼愛殿下，尚食局的司膳成天悶頭研究殿下的口味，琢磨著什麼樣的制烹煎和才能讓她老人家開心。殿下的口味被司膳們伺候得越來越叼，普天之下新鮮玩意兒差不多已經吃了個遍，我也正為最近的食單發愁，妹妹來得正好，讓我開開眼界，學習學習。」
陶挽之言下之意也很明顯：你能比尚食局那些廚藝已然登堂入室的司膳們還厲害麼？
唐見微這才明白，陶挽之的熱情並不是真的熱情，她其實對自身的廚藝非常有自信。引薦唐見微，只不過是打定了唐見微的廚藝不可能超過自己，正是讓唐見微來丟個人，更加抬高自己在長公主身邊的價值罷了。
在長公主的輕視和陶挽之的算計下，唐見微從容地將反扣的鐵罩子掀開。
木盤之上擺著一口砂鍋，一個盛著白湯的琉璃盆，還有幾個放置著各樣食材的扇形黑漆木碟，以及兩個小巧精緻的小灶和一些餐具。
灶裡擱著炭，炭有序地擺成一個中空的三角形，三角形內嵌著一團蠟。
唐見微向陶挽之要了火摺子，將炭點燃，兩個小灶很快有了熱度。
砂鍋置在其一之上，慢慢加熱，另一個放上琉璃盆。
砂鍋和琉璃盆同時升溫，琉璃盆熱得快些，加上本來盆就不大，裡面的白湯似乎也只有半指深，很快便煮沸了。
白湯煮沸之後，傳來陣陣米香。
長公主和陶挽之在聞到香味之時，顯然有些好奇。
還以為白湯是什麼老湯，沒想到居然是熬煮得極爛的白米粥。
唐見微用箸夾了幾篇新鮮的魚肉放到白米粥中涮煮，很快魚肉熟透，唐見微將魚肉放到碗內，頷首敬獻。
她知道長公主這種地位的人，就算再愛吃，也不可能直接吃來路不明的食物，必定會讓身邊的人先試毒，所以她沒有直接給長公主。
陶挽之將碗端了去，有些疑惑。
就這麼簡單？
夾一口魚肉吃了，陶挽之的表情有了微妙的變化。
這魚肉鮮美細嫩，外層覆蓋著濃濃的米香，陶挽之跟在長公主身邊吃過不少山珍海味，力求花樣出新的各類筵席也沒少品，可是大蒼從來沒人這樣烹飪，如此輕盈奇特的口感她還是第一次吃到。
陶挽之由衷地贊了一聲「好」，長公主看著她，本來極度怠慢的表情也添入了些期待。
唐見微給長公主再涮了片魚肉。
長公主吃過之後道：「這是鱖魚。」
唐見微笑道：「殿下英明。大蒼百姓普遍喜歡吃鯉魚，鯉魚可口，但養在池塘中多少有些土腥味，不夠爽口。這鱖魚長在湖泊水草之中，乃是食肉魚，沒有腥味，肉質極其細嫩清甜。更何況，這鱖魚本就該入殿下的口。」
長公主：「哦？怎麼說？」
「鱖魚，便是隻有『貴』人才吃得的。」
唐見微這話有兩層意思。
恭維長公主富貴是一，另一方面便是借著鱖魚，希望受到長公主的蔭庇，那長公主自然就是她的「貴人」。
長公主必定聽出了她的意思，也沒接話，繼續閉著眼品鱖魚片：
「魚肉選對只是基本，重要的細節還是在這粥裡。你這白米粥的味道有些層次，藏著心思。用豬骨熬了湯底，加了蔥、醬清、糖、枸杞、栆，還有點花椒粉的滋味。除此之外，還有什麼？」
唐見微知道長公主舌頭厲害，沒想到居然只吃一口魚肉，差點將她鍋底配方扒了個底朝天。
唐見微如實道：「還加入了兗州黃酒。」
長公主睜開雙目，嘴角洋溢位一絲瞭然的愜意：
「的確，只有兗州黃酒才能讓人回味無窮。你這烹飪手法，本宮從未見過。」
