第136章 祥雲樓 (第1/2頁)
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幾個食客哈哈大笑：“其實也能理解，你都找上門了，他們怎麼敢在你面前班門弄斧？”
陸嫣無語。
過了沒一會兒，陸嫣點的幾道菜都上來了。陸嫣拿的那份選單其實是祥雲樓改風格之前的選單，她點了幾個恆州的常見菜，一葷一素一涼一湯，四喜丸子、土豆絲、蓑衣黃瓜、雞蛋豆腐湯。
竟然意外的很好吃。四喜丸子肉質松而不散，輕輕一夾就能分開，但不掉渣，不會碎的到處都是。土豆絲和蓑衣黃瓜十分考驗刀功，這個師傅切的粗細完全一致，經受住了考驗。最後的雞蛋豆腐湯也十分驚喜，因為恆州這邊的雞蛋豆腐湯裡放的是嫩豆腐，口感也是酸辣口，這盆湯雖然沒有勾薄欠，但蛋花飛的十分均勻，十分難切的豆腐也是切成小細條。
陸嫣吃了幾口眼睛都亮了。她本來沒對祥雲樓抱什麼期望，就他們老闆這個眼紅別家食鋪還要偷菜的做法，他家的菜能好吃才怪了！結果竟然讓她有了意外之喜。
陸嫣又夾了一筷子土豆絲，邊吃邊感嘆：“祥雲樓廚子手藝這不是不錯嘛！”
那幾人聽了表示不信：“真的？我怎麼覺得不好吃呢？”
陸嫣招呼幾人來：“你們嚐嚐我這個！”
那幾人也不客氣，紛紛扒拉了一筷子走，一吃到嘴裡就嚷嚷起來。
“這才是祥雲樓原來的味兒嘛！”
“這是祥雲樓原來的大師傅炒的菜！不是那新來的炒的！”
“祥雲樓你可真有一套啊！”
陸嫣驚呆了，給自己上不一樣的選單竟然只是個開始，用的廚子都不一樣了！
不過也是感謝祥雲樓，讓自己發現了這麼一個隱藏寶貝。而且聽說他們東家和廚子有些齟齬，那不正好是自己下手的好機會嗎？
陸嫣把菜吃完就回了陸記，直接吩咐何文靜讓她去盯著點，看看祥雲樓內部到底有什麼矛盾。
祥雲樓內部矛盾確實多。自從劉瑞找來一個據說能仿陸記吃食的白案師傅夏禾豐並提成了大師傅之後，原來的大師傅陳興海就擺爛了。
老東家昏迷不醒。新東家和自己理念不合，是一天也幹不下去了，只可惜還簽著契，不能想走就走。
這天傳菜的小二突然火急火燎跑來要陳興海親自來做幾道菜。
陳興海：“幹什麼？怎麼突然讓我做？”
夏禾豐也十分不滿：“為什麼不讓我做？”
小二尷尬道：“今天這菜確實不適合夏師傅您做。”
夏禾豐十分不服氣：“來你告訴我，這個客人到底什麼身份？”
小二支支吾吾：“客人是陸......陸記掌櫃的…...”
夏禾豐：“......”
陳興海聽了這話，哈哈大笑著重新回到了灶臺上。
小二把炒好的菜端走，夏禾豐和陳興海又吵起來了。
夏禾豐放狠話：“你別以為這就能越過我了，我告訴你，我背後可是有東家的。”
陳興海不屑一顧：“我才不屑跟你搞什麼歪門邪道，廚子就應該做的菜讓吃菜的人滿意！”
陳興海話音剛落，一聲叫好聲傳來。
夏禾豐和陳興海都同時回頭。只見走來的正是他們的新東家劉夫人。
劉夫人對著夏禾豐翻臉：“你背後的人以後都做不了主了，你還是不要指望他了。陳師傅說的沒錯，廚子就應該做的東西讓人滿意。但是很可惜，自從你成了大師傅，有多少人開始對菜品有意見了？你不配祥雲樓給你開的這麼多銀子。”
陳興海的眼睛越來越亮。他以為新東家是來幫他的。
夏禾豐已經被訓懵了，愣愣聽著劉夫人訓他一頓。
劉夫人對自己造出來的勢非常
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