第55章 陸記訂餐 (第1/2頁)
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酉時的時候,陸記就來了幾個縣學的書生。暮食沒什麼需要現做的東西,春分煮麵完全沒什麼問題,乾脆就把攤子全撂給兩人,自己去接待那幾個書生。
“掌櫃的,我們都是陸晟的同窗,看了他這兩天帶的飯才過來的。”楚天闊見了個禮:“不知道貴店願不願意每日往縣學送飯沒?”
“那當然沒問題了,給我們家陸晟送的時候一起給你們送了也不耽誤什麼。”陸嫣說:“只是你們想吃什麼呢?朝食午食還是暮食?你們怎麼點菜呢?”
“其實都想。”楚天闊說:“菜的話,我覺得你就送和陸晟一樣的就行。”
陸嫣搖搖頭:“別,這樣不太好吧。我覺得還是讓大家自己選比較好。”
楚天闊身後跟著的人紛紛點頭表示贊同,楚天闊也撓撓頭:“能點菜肯定更好,就是還沒想到解決辦法。掌櫃的,你有什麼好想法嗎?”
陸嫣想了想:“這樣吧,如果你們想吃陸記的朝食,就早上去縣學前先來買上,然後定下中午吃什麼,我們中午送去。要是不想吃朝食只想吃午食,就前一天告訴吃朝食的學友,讓他來的時候一起訂上,每天午食給送去縣學,各位把食盒拿好,等到散學以後或者第二天朝食的時候把食盒拿回陸記來,你們覺得可以嗎?”
“這個主意不錯!”
“好主意,就這麼辦吧!”
“掌櫃的,您這的朝食午食大概多少錢呢?”其中一個書生問道。
“這個咱們不同的東西是不同價錢,比如說陸晟帶過的那個荷葉餅,單獨夾土豆絲是四文錢,單獨夾燜子是五文錢,單獨夾肉是六文錢,如果要陸晟那樣的有土豆絲有肉還有一個煎蛋的是十文錢。他吃的那個雞蛋灌餅,只有雞蛋的是六文錢,單獨加土豆絲或單獨加雞柳的都是七文錢,加土豆絲加雞柳的是八文錢。咱們這朝食種類很多,各位可以明早來了再看。”陸嫣說。
“午食的話,像陸晟今天帶的炒飯以後應該不會有了,米太少了。純肉菜六文錢素菜三文錢半葷五文錢,油潑面刀削麵臊子面之類的面通通五文錢,白饅頭白麵條一文,不過你們飯堂不是有免費的饅頭嗎?你們可以說想吃什麼,如果不知道想吃什麼也可以直接照搬給陸晟準備的。暮食咱們這就是串串,葷串三文錢一串五文錢兩串,素串兩文錢一串三文錢兩串,我不做其他的,大家可以嚐嚐。”
眾書生心裡默默打起了草稿,發現就算朝食午食全要頂配,朝食要個全都加的,午食要一葷一素一主食,也不過就是二十文。如果吃的簡陋一點,每天可能十文就夠了,再窮的幾個人湊一起每人花三文錢點一份素菜,也可以吃到好幾種菜了。紛紛表示這個價格可以接受。
有幾個書生喜滋滋地回縣學了,等著明天早上再來。還有幾個書生留下了,打算直接在這吃了,嚐嚐陸記的暮食怎麼樣。
楚天闊毫不猶豫點了一個全家福,邊吃邊點評:“要說這些串裡,數雞肉和魚肉最是難做,雞肉易柴,魚肉腥氣,像這樣一鍋煮出來,如果做不好是很難吃的,難得這魚肉丸子和魚豆腐不僅一點不腥還鮮甜可口,雞肉丸子雞肉片不僅一點不柴還嫩滑無比。不僅菜好,醬也絕妙,這芝麻醬香濃醇厚,實在好吃,掌櫃大才啊!”
陸嫣最喜歡懂行的人誇自己,三下五除二調了個乾隆白菜送給楚天闊,楚天闊瞬間被這酸甜的調味吸引淪陷了。
這一頓飯吃的楚天闊很感慨,楚天闊家裡屬於官商都沾點邊,從小養尊處優,沒在吃上虧待過自己,但是即使是他也不得不說陸記的吃食十分新鮮,很多東西他以前聞所未聞。
“掌櫃的你這手藝,去京城酒樓裡當大廚一個月最起碼二十兩銀子。”楚天闊嘖嘖感嘆。
“會去的。”陸嫣淡定地說:“但我就是去京城也不是給酒