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“玉兒，你不能去看殺豬，就在灶屋裡躲著，聽話！”
“媽，哥哥都能看，我怎麼不能看？”妹妹田理玉問道。
“玉兒，你是女娃兒，哥哥是男娃兒，所以哥哥能看，你不能看！”母親楊梅珍說道。
據傳說，女娃兒看了殺豬後，今後嫁了人生娃兒時會出現大出血，這本是沒有任何科學依據的，也根本與今後生娃兒出現大出血扯不上任何關聯，不過，這個風俗讓女娃兒們遠離血腥的場面總是好的！
父親田禾壯將豬圈門開啟後；由於豬喂得肥，只能慢慢地將豬趕近那張大板凳。
那肥豬走得很慢，在逐步地靠近那張大板凳，它全然不知道自己的生命已經走到盡頭，真是一頭蠢豬！
“殺豬匠”王林生俵叔已經站在那張大板凳前，大板凳的左側放著一口接豬血的木盆，木盆的邊沿上有三把殺豬刀砍在上面！雖然殺豬時只用得著殺豬尖刀一把刀，但每個“殺豬匠”在殺豬前都是要砍三把刀在木盆上，或許是為了襯托肅殺的氣氛吧！
當然關於“殺豬匠”還有一個迷信的傳說，據說每個“殺豬匠”在死的時候，也是要端一口木盆來放在床面前，而且盆上也要砍著三把殺豬用的刀，“殺豬匠”才能“落氣”，否則，本已要“落氣”的“殺豬匠”會一口氣吊上十天半月，“殺豬匠”痛苦不堪，而“殺豬匠”的家人、親戚更是痛苦不堪，輪流著守候，受盡熬更守夜的折磨！
“殺豬匠”王林生見大肥豬走得很慢，就對身邊站著準備捉豬的大伯田木壯和二伯田水壯說道：“壯大哥，壯二哥，壯三哥屋裡年年的年豬都喂得大喂得肥，這頭豬怕是有二百七、八十斤！”
“細娃他俵叔，古話說‘窮不丟書，富不丟豬，’禾壯家不把豬喂大喂肥點，一家人吃油，人來客往拿麼子招待嘛？”大伯田木壯說道。
“這倒也是！”“殺豬匠”王林生說道。
此時，父親田禾壯已經將豬趕到了大板凳的旁邊，“殺豬匠”王林生一聲“捉上板凳來！”，只見“殺豬匠”自己伸出左腿跨在大板凳上，雙手將豬的雙耳扭住，大伯田木壯同樣姿勢將左腿跨過去雙手則捉住豬的前左腿，二伯田水壯則在最後捉住了豬的後腿，由於豬太肥太大，三個人似乎顯得很吃力，特別是捉後腿的二伯田水壯差一點被豬蹬了一個仰翻叉，正在旁邊看著沒有動手的田理麥見了，兩步跨上前去準備幫二伯田水壯的忙，一旁的父親田禾壯見了急忙喊道：“麥兒，你不準動！”
田禾壯的聲音顯得急急的，田理麥連忙住了手，接著跛著左腿的父親田禾壯上去了，雙手一把捉住了豬的右後腿，二伯田水壯見田禾壯捉住了豬的右後腿，迅即也捉住了豬的左後腿，豬的力氣可以說都在兩隻後腿上，兩隻後腿被止住，便只好任人宰割了！
肥豬被左翻著制在了大板凳上，“殺豬匠”王林生俵叔左手按著豬的頭，右手將砍在接豬血木盆上的較長的一把扁尖刀拿起來，將刀咬在嘴上，然後將木盆位置調整好後，右手將刀從嘴裡取了下來！
此時的豬自知末日到來，發出撕心裂肺般的慘叫，那叫聲足已讓上四臺所有的人家都明白：今天是田理麥家殺年豬！
第二十一章 吃“泡湯”（一）
“殺豬匠”王林生俵叔的左手肘此時狠狠地壓住了豬頭，右手握著的明晃晃的尖刀用力在豬的猴嚨稍下一點的地方捅了進去，隨即便將力抽了出來扔在了地上，右手旋即去協同左手按住豬頭，此時豬血順著被捅的刀口一湧而出，豬的叫聲隨即由大到小，直到悄無聲息，這一系列的動作是那樣迅猛導常，準確無誤。
這一捅一抽一按的動作就是評價一個“殺豬匠”技藝高超的標準，特別是那一捅，如果好的技藝高超的“殺豬匠”，便能一捅讓豬斃命，反之則會鬧出笑話，
