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這東西很好吃,大概只有一個乒乓球三分之二的大小,一半人能夠一口吃下兩三個。不過因為大家雖然能炸豬肉丸,但是炸的不怎麼好吃,所以陸辰就把這個任務拿到手了,因為在上一世的時候,他曾經和一個大廚學過炸豬肉丸,那味道絕對還吃的沒有話說。
對於陸辰要炸肉丸,大家雖然很是懷疑他到底行不行,但是最後還是同意把這個任務交給了他。
“你們幫我去拿點水來,要涼開水,不要自來水!”誰也沒有想到,這肉丸炸得好不好吃,竟然會出在這一個準備工作。雖然不知道陸辰要說幹什麼,但是還是拿了很大的一槓子白開水過來。
在一個碗裡到了白開水以後,陸辰將一個肉丸放在水中浸泡,然後說道:“一會兒李婷就幫我把那些肉丸放水裡泡一泡,我現在就準備炸了!”
拿起已經泡過水的肉丸,陸辰給李婷使了一個眼色,然後將手中的放在網勺中,就是一種用鐵絲網編成的像鏟子一樣的東西,它的作用就是從油鍋中撈取已經炸好的食物,和後世的漏勺一樣的作用。
放入漏勺中以後,陸辰慢慢的將網勺放進了已經滋滋扎響的菜油中,慢慢的晃盪著,大概等到肉丸有些發黃的時候,陸辰趕緊撈了出來,然後放在旁邊已經準備好的一個盆子裡,然後開始炸第二個。
“你這就已經好了?”閔秀雲疑惑的問道。
“當然沒有。爸!我記得你買了幾罐蜂蜜回來對吧!能不能倒一碗給我!”陸辰笑著說道。
“好!你等會,我幫你拿去!”
半個小時以後,所以的肉丸都已經炸好了,陸辰將炸好第一步的肉丸,一個一個放在了蜂蜜碗中,就跟剛才的放白開水裡一樣,浸透以後,立馬放到網勺裡,放到油鍋裡炸了起來,這次時間長了一個大概有半分鐘,之後陸辰放到另一個盆子裡。
因為這次時間有點長,所以陸辰一次在網勺中放了六七個,開始炸,這樣還是花費了四十幾分鍾,才將所有的肉丸全部炸好。
“你們嚐嚐吧!應該味道很不錯!”陸辰笑了笑,夾了一個已經有些涼的放在嘴中。“嗯!味道不錯,和自己上世的差不多,要是有點紅酒就更好了!”
“你確定他們已經熟了?”看到陸辰加起來只不過炸了三十幾秒鐘,他們很懷疑這些豬肉有沒有炸熟。
“我不是已經吃了嗎?你們要是不吃的話,我可是一個人全包了!”陸辰說完就做出一副要獨吞的樣子。
李婷從陸辰手上拿過他用的那雙筷子,然後夾了一個放在嘴中,慢慢的咀嚼起來。“真好吃,阿辰!你是不是食神下凡的呀?怎麼什麼東西在你手上就弄得這麼好吃?”
“我沒有騙你們吧!好吃就多吃一點!”
其他幾人也半信半疑的夾了一個放在嘴中,慢慢吃了起來,於是幾人一致決定,今天溜兒果的所有任務,全部交給陸辰來處理了,誰讓他弄得東西實在他好吃了。
“我抗議,你們這是在虐待兒童!”
“抗議無效,你自己說你還算是‘兒童’嗎?”
於是陸辰只能悲慘的接下這個活計,不過好在他也樂得做好東西給自己家裡的人吃,所以接下來,陸辰用自己腦中能想到的所有方法,把剩下的那些蔬菜肉類全部炸好,這個時候已經差不多晚上六七點鐘了,因為大家是陸辰一邊做他們一邊吃,到現在所有的人肚子都是鼓鼓的,只有陸辰一個人還餓著肚子!
悲哀呀!
正文 第一百一十四章 除夕前的準備
派派小說 更新時間:2010…11…16 15:37:07 本章字數:2170
第二天一早,陸辰再次痛苦的被他老爸從床上拉了起來,雖說他們家今天賺了這麼多錢,但是華夏傳統的春節,總不